Менеджмент у сфері туризму. Специфіка менеджменту у туризмі

1.1. Туризм як об'єкт управління/1.2. Система організації та управління туризмом / 1.3. Структура управління туризмом/1.4. Рівні управління організацією

Туризм як об'єкт управління

Завдання управління у туризмі у тому, щоб виявити загальні тенденції та закономірності його розвитку, і навіть знайти його специфічні особливості. Необхідно пам'ятати, що туризм - це не лише пізнавальний інтерес, задоволення та відпочинок, але серйозна та важка робота мільйонів трудівників цієї складної та багатогранної сфери діяльності, що має свою специфіку.

Туризм як об'єкт управління має ряд властивих йому особливостей. Тому важливо виявити, чим відрізняється ця галузь від інших і якою є специфіка її управління. М. І. Кабушкін визначає такі особливості туризму як об'єкта управління:

Різноманітність форм організації туризму та складності взаємозв'язків між його складовими елементами.Більшість туристичних підприємств - невеликих розмірів. Великі туристичні підприємства створюються лише густонаселених і часто відвідуваних туристами районах. У туристичній індустрії є і туристські підприємства, і громадські галузеві організації/об'єднання, і державні адміністрації, які так чи інакше повинні вписуватися в єдину систему управління.

Внаслідок особливих вимог до туристичного регіону, що пропонує туристичні послуги, виникає подвійна відповідальність туристичної адміністрації. Туристична адміністрація несе відповідальність насамперед за результати своєї діяльності з розвитку туризму на своїй території. Вона виконує функцію координуючого органу у програмах розвитку туризму у туристичному центрі, регіоні, країні, вона й несе відповідальність за результати туристичної діяльності перед її учасниками. Для того, щоб впоратися з такою подвійною відповідальністю, туристичній адміністрації необхідно не лише планувати, організовувати та мотивувати, а й контролювати роботу всього туристичного регіону. У цих умовах за допомогою менеджменту має розроблятися стратегія розвитку регіону, а також туристичних підприємств, що до нього входять.

Важковимірні цілі туризму.Для туристичних підприємств, які у своїй діяльності орієнтуються на отримання прибутку, характерні чіткі та вимірні цілі – накопичення цінностей, рух готівки, прибуток тощо. Для туристичних адміністрацій є інші цілі.

Будучи некомерційною, туристична адміністрація не може орієнтуватися на прибуток. Її діяльність, зазвичай, фінансується з допомогою державного чи муніципального бюджету. Якщо ж адміністрація й одержує дохід у вигляді позабюджетних фондів, вона все одно його використовує на цілі розвитку туризму на всій території, оскільки ці кошти належать усьому регіону. Як і в будь-якій некомерційній організації, адміністрація повинна оцінювати себе за тим, наскільки їй вдається ефективно та з урахуванням потреб туристів залучити до туристичної діяльності різноманітні підприємства та індивідуальних підприємців. За характером послуг можна визначити, чи здатна туристична адміністрація мотивувати своїх підприємців до подальшої участі в туристичній діяльності. Водночас туристична адміністрація і сама може надавати послуги, наприклад, з розробки інвестиційних програм, представництва інтересів, маркетингу тощо, проте ця діяльність об'єктивно не відчувається. Тому для туристичної адміністрації вирішального значення набуває позитивної комунікації всередині організації туристичного регіону.

Через те, що туристична адміністрація має важковимірні цілі, досить складно оцінити результативність її діяльності та успіх. Йдеться про імовірнісний характер процесів, що відбуваються у туристичній галузі. Так як туристична адміністрація не може досягти успіху в прямому розумінні цього слова, часто вона насилу отримує визнання своєї діяльності у громадськості. Вона може лише покладатися на свої заходи та економічну ефективність, яка допомагає здійснювати ці заходи для користі всього регіону.

Сильне впливом геть туризм із боку зацікавлених осіб.Туристична адміністрація здійснює свою діяльність в оточенні різних зацікавлених осіб, які сильно впливають на всю організацію галузі. З іншого боку, всередині окремих зацікавлених груп є інтереси. Туристичні адміністрації не можуть очікувати, що всі учасники туристичного бізнесу будуть поводитися однаково, оскільки існують певні протиріччя між власниками готелів, місцевими жителями та приїжджими туристами. Підприємства, які стосуються туризму, можуть розділитися на три-чотири зацікавлені групи, представники готелів, можливо, вимагатимуть скорочення одноденного туризму, власники підйомних ліфтів виступатимуть за розширення потоку туристів, оскільки вони зацікавлені у цьому. Навіть усередині однієї групи (наприклад, серед представників готельних комплексів) простежуються різні інтереси: Великі готелі найчастіше менше зацікавлені у пропозиції курортного сервісу, оскільки вони мають усі необхідні споруди для розміщення та організації відпочинку гостей у себе. Невеликі готелі, що живуть за рахунок туристів, зацікавлені в тому, щоб туристична організація покращувала курортну пропозицію і проводила відповідні заходи.

У деяких туристичних регіонах виникають розбіжності між місцевими жителями та відпочиваючими туристами. Туристи у похилому віці хочуть, щоб вони мали спокійний відпочинок. Їм подобається, коли до регіону тривалий час не залучаються нові туристи. Коли ж їх інтереси порушуються, вони можуть об'єднатися і сильною групою виступити проти іншого виду туризму в даному регіоні.

Туристична адміністрація поряд із різними групами населення, зацікавленими у розвитку туризму, співпрацює з фінансовими інститутами, політичними структурами, міським управлінням тощо.

Туристична адміністрація може швидше врівноважувати інтереси між різними, задіяними у процесі обслуговування групами, якщо у своїй діяльності вона керується загальноприйнятими нормами, пріоритетами та уявленнями про цінності та має перед собою широкомасштабні цілі щодо подальшого розвитку регіону. Саме тому туристична адміністрація має приділяти особливу увагу нормативному менеджменту (на рівні туристичного підприємства – торговельну політику підприємства, на рівні регіону – планування та координацію діяльності шляхом розробки та реалізації програм розвитку).

Специфіка туристичного продукту та його невіддільність від джерела формування.Товар у матеріальному вигляді (автомобіль, телевізор) існує незалежно від його виробника, але туристична послуга (а це теж товар) невіддільна від джерела її створення. Якщо, наприклад, споживач туристичного продукту у квітні замовив тур на червень, а травні туристична фірма припинила своє існування, то ця послуга споживачеві надана не буде через відсутність джерела її надання.

Оскільки туристичний продукт проявляється як послуги, його необхідними ознаками є присутність клієнта і неможливість складування цієї послуги, тобто. мова йде про те, що туристичну послугу не можна надіслати поштою. У зв'язку з тим, що при реалізації туристичного продукту посилюється особистісний аспект, процес надання послуг може бути автоматизований набагато меншою мірою, ніж, наприклад, процес виробництва товарів. Адже не можна з високим ступенем ймовірності (навіть із застосуванням ЕОМ) спрогнозувати поведінку туриста - вона залежить не тільки від об'єктивних обставин, а й від суб'єктивних факторів. З цієї причини в менеджменті туризму набагато більше уваги має приділятися управлінню персоналом і регулюванню міжособистісних відносин. Це насамперед стосується роботи туристичних підприємств, послуги яких надаються при безпосередньому контакті з людьми.

Особливості поведінки туриста як суб'єкта управління у туризмі.Спілкування туриста з оточуючими його слід розглядати як відносини у вільній обстановці. У той час як на його повсякденне життя накладають відбиток житло, робота, вільний час, відпустка, проведена у подорожі, – це зустрічі з іншими мандрівними та місцевими жителями. Ставлення подорожуючого до них та її мотиви зумовлені тим, як людина звикла жити, працювати, які його можливості у організації вільного часу. Чим більше у своєму повсякденному житті людина відчуває обмеженість природних ресурсів, чим більше вона укладена в рамки певних норм поведінки, тим більше у неї бажання вибрати для відпочинку невідому країну. Проведені в цьому відношенні дослідження показують, що поведінка гостя впливає на ставлення до нього людей, що його приймають, і на інших подорожуючих. Якщо на пляжі туристи купаються без купальних костюмів, до півночі влаштовують галасливі свята, займаються новими видами спорту, і все це - на шкоду природі, це викликає негативне ставлення до них місцевих жителів, що може погіршити їх відпочинок.

Зовнішні ефекти впливу туризму як особливість управління туристичною промисловістю.Туризм дуже впливає такі сфери, як економіка, екологія, політика, які, своєю чергою, впливають і туризм. Туристичний регіон має від гостей прибуток. Виручка, що отримується від їх обслуговування, є первинною виручкою і більша, ніж отримана від постійних жителів регіону. Прибуток від туризму новим потоком вливається у місцевий економічний кругообіг і дає примножуючий ефект: він проходить через місцеву економіку. Готель, наприклад, купує у пекаря хліб, а останній на гроші, спочатку отримані від туриста, будує нову будівлю своєї пекарні. Сума грошей, що залишається в регіоні, буде тим вищою, чим більше послуг продаватиметься безпосередньо на місці, тобто. чим сильнішим буде місцеве виробництво. Регіону може бути вигідний туризм і щодо екології, якщо відрахування від туризму підуть на збереження ландшафту та підтримання його у порядку.

Найчастіше на початковому етапі розвитку туризму з його рахунок зводяться різні споруди, зокрема і очисні. У той же час туристи створюють високу завантаженість автошляхів, залишають багато сміття, високо експлуатують місцеву природу. Суспільство отримує від туризму вигоду, оскільки завдяки ньому створюються нові робочі місця. Але кожен туристичний регіон має пройти через заміну структур, тому що обслуговуючий персонал найчастіше залучається ззовні, особливо фахівці. Якщо ж приїжджі починають володіти надто багатьма земельними ділянками та підприємствами, то це вже викликає невдоволення серед місцевого населення. Відчуження місцевих жителів може призвести до того, що нові наміри щодо розвитку туризму буде важко здійснювати. Таким чином, планування та формування туризму має відбуватися за умови залучення громадськості. Участь у цьому процесі всіх зацікавлених груп (економістів, екологів тощо) є найпершою необхідністю. У зв'язку з цим туристична адміністрація повинна виступати посередником між різними партнерами з туристичної діяльності.

Специфіка туристичного попиту.Попит на туристичні послуги не однорідний через три основні причини. Перша з них - невловимість і несохраняемость туристичного продукту.

Туристську послугу неможливо побачити під час укладання договору, спробувати як товар на смак. Складність у роботі менеджера туристичної фірми полягає в тому, щоб переконати покупця у вигідності саме його послуги, адже якість туристичного продукту коливається в дуже широких межах і залежить не тільки від постачальників, а й від часу та місця пропозиції. Зберігати туристичний продукт неможливо, тому що якщо клієнт відмовився від подорожі в останній момент, замінити його кимось вже практично неможливо.

Різноманітність споживачів туристичних послуг- Ще одна причина неоднорідності попиту на них. Різні категорії туристів відрізняються метою поїздки, своїми вимогами до туристичних послуг, а також ціною, яку вони готові та спроможні оплатити. Кожному типу туристів відповідає певний тип туристичного ринку. Картина буде ще більш різноплановою, якщо буде враховано особливі категорії відпочиваючих – пацієнти гірських санаторіїв та спеціалізованих клінік чи учні виховних закладів. Виробники туристичних послуг орієнтуються на певні типи відпочиваючих. Їхні потреби вони знають добре, і задоволення цих потреб приносить їм найбільший дохід. На туристичний попит дуже впливають такі чинники, як дохід, структура сім'ї, вік її членів, їх освіта та професія.

Дохід туриста- найважливіший чинник, що впливає туристичний попит. Подорожувати може лише та людина, яка має для цього коштів. Інакше кажучи, лише туристична потреба стає туристичним попитом, задоволення якої є кошти. У наукових дослідженнях туристичних проблем виділяються дві основні взаємозалежності величини доходу та попиту на туристичні послуги: дохід, що покриває лише життєві потреби (неефективний для туризму); дохід, що дозволяє купувати товари вищої категорії (дуже ефективний для туризму).

Структура сім'їтакож впливає обсяг і вид туристичного попиту. Результати досліджень довели, що частота подорожей серед осіб, які мають невелику родину (один-дві людини), є найвищою. Нижче вона у багатодітних сімей (понад п'ять осіб). У суспільстві, члени якого здебільшого мають невеликі сім'ї (одинокі, сім'ї без дітей, літні подружні пари, чиї діти вже стали самостійними), попит на туристичні послуги збільшується, оскільки сімейний бюджет розподіляється на меншу кількість осіб або отримують дохід усі члени сім'ї . У цьому випадку люди подорожують найчастіше. Вони висувають високі вимоги до якості відпочинку та послуг, ціна їм відіграє, скоріш, другорядну роль. Виняток становлять сім'ї, де дітей виховує хтось один і дохід сім'ї внаслідок цього порівняно низький. Саме тому ставлення до туризму матерів та батьків-одинаків відрізняється від відношення осіб, які не мають сімей, та від відношення сімей, де працюють і батько, і мати.

Вік- третій чинник, що впливає попит туристичних послуг. Літні люди та маленькі діти рідко подорожують через різні труднощі, які супроводжують людину в дорозі та непридатності деяких місць для цих категорій населення. Однак деякі люди пенсійного віку, що відійшли від активної трудової діяльності, мають високий попит на туристичні послуги, особливо тоді, коли у них немає фінансових проблем та протипоказань медичного характеру.

Наступним фактором, від якого залежить попит на певні туристичні послуги, є професія туристів.Частота подорожей залежить від того, наскільки людина прив'язана до своєї професійної діяльності. Власники дрібних підприємств та їхні сім'ї подорожують порівняно рідше, ніж службовці чи чиновники, які щороку використовують відпустку тривалістю кілька тижнів. Освіта і професія відпочиваючих впливають не тільки на кількість подорожувань, що здійснюються ними, але і на вигляд туристичних послуг. Від цих факторів залежить і те, як людина проводить свою відпустку.

Висока значимість суспільних факторів- економічної ситуації в країні, екології та соціальних факторів – третя причина різного попиту на туристичні послуги.

Економічна ситуація у країні.Економічний стан кожного окремо взятого члена суспільства безпосередньо залежить від загальної економічної ситуації в країні: чим кращий загальний стан економіки, тим вищий попит туристичних послуг.

Екологія та туризм.Відомо, що екологія є найважливішим критерієм, який орієнтуються люди під час виборів місця відпочинку. Зрозуміло також, що сам туризм становить велику небезпеку для довкілля. Залежно від усвідомлення суспільством екологічних проблем виникають такі ситуації: заподіяна шкода навколишньому середовищу не викликає занепокоєння у громадськості, заподіяна шкода усвідомлюється, і вживаються природоохоронні заходи, які можуть відновити екологічну рівновагу.

Соціальні чинники.Певний вплив попит туристичних послуг надають і соціальні чинники. Поряд зі структурою сімей для туризму важливі ще три соціальних параметри: умови життя і праці, рівень освіти, а також наявність вільного часу.

Умови життя та праці.Суспільство із соціально-ринковою спрямованістю економіки вигідно впливає розвиток туризму. Подібне суспільство може бути назване також суспільством споживачів, мобільним суспільством, освіченим суспільством, вільним суспільством. Попит туристичних послуг у суспільстві такого типу особливо високий.

Однак при критичному розгляді істоти проблеми варто запитати себе: чому людям, які живуть у розвиненому суспільстві, така необхідна відпустка? У відповідь можна навести різні теорії. Вважається, що люди, перебуваючи в оточенні сучасного індустріального суспільства, під час відпустки повинні відновлювати свої духовні та фізичні сили, оскільки у повсякденному житті вони зустрічаються з багатьма стресами. Вони страждають від монотонності та напруженості на роботі та у повсякденному житті. Відпочинок стає необхідним для згладжування ритмів професійної діяльності, а відпустка – заслуженою компенсацією через труднощі повсякденного життя. Збільшується попит на туристичні послуги, тому що люди прагнуть хоча б на короткий час вийти за межі урбанізованого світу.

Рівень освіти.Чим вище освіченість людей у ​​суспільстві, тим більше його члени цінують відпочинок та можливості для подорожей. Рівень освіти мотивує звернення до послуг, які мають компонент пізнання та вивчення.

Вільний час.Кількість вільного часу, який мають суб'єкти туризму, відповідно впливає на вибір ними туристичних послуг. Наявність вільного часу – важливий чинник для тих, хто хоче вирушити у подорож. У суспільстві, яке великодушно ставиться до людей, надаючи їм відпустку регулярно, а також створюючи для них порівняно нетривалий рухомий робочий час, крім основної відпустки можуть бути дозволені часті нетривалі поїздки. Залежно від цього визначається попит на туристичні послуги.

Комплексність туристичних послуг.Туристична послуга – це все те, що турист бере до уваги або чим він користується під час подорожі (при зміні місця свого перебування та при перебуванні в кінцевому пункті своєї поїздки). Звідси випливає, що туристична послуга складається для туриста з комплексу послуг (як матеріальних, і нематеріальних), які є специфічним туристичним продуктом. Ці окремі туристичні послуги доповнюють.

Поняття «доповнюючий» – важливе для менеджменту туризму. Турист, який збирається у відпустку, навряд чи вирушить у подорож, якщо в кінцевому пункті поїздки не буде можливості для гідного проживання або якщо він не буде забезпечений харчуванням; лижник не бронюватиме в енному місці готель, якщо у нього не буде можливості покататися на лижах. Ці приклади показують тісний зв'язок між окремими послугами у сфері туризму.

Ця залежність може мати значні наслідки під час управління підприємством. Так як окремі додаткові послуги виконуються різними фірмами, що пропонують їх, отже, ці підприємства високою мірою залежать один від одного. Вихід із такої ситуації бачиться лише у кооперації.

В останні роки особливо зросло значення спільної роботи між туристичними підприємствами. Така спільна робота підприємств може здійснюватися на горизонтальному чи вертикальному рівні. Спільна робота підприємств, або горизонтальний поділ роботи організацій, що мають однакові інтереси, проводиться у сферах розміщення, обслуговування, туристичного посередництва, оздоровлення, виховання та транспорту. На основі виробничого базису розвиваються останнім часом готельні ланцюги, або готельні групи як горизонтальні спільні об'єднання окремих підприємств. Можливість кооперації, яка визначилася останнім часом – це система франшизи.

Вертикальна кооперація - це об'єднання підприємств та організацій, які прагнуть володіти ринком та знизити залежність від інших установ. До таких організацій належать, перш за все, сформовані здебільшого як державні туристичні організації на національному, регіональному та місцевому рівні, що займаються облаштуванням місць для відпочинку та розміщенням туристів. Ці організації піддаються різним інтеграційним впливам залежно від рівня розвитку своєї країни. Це також об'єднання підприємств у сферах організації подорожей та готельного розміщення, такі як повітряно-транспортні компанії, що мають мережу готелів.

Туристична послуга складається з двох туристичних пропозицій: первинної та похідної. Як усередині похідної пропозиції, і між первинним і похідним пропозиціями існує доповнюючий зв'язок, яка зумовлює виникнення тісного взаємозв'язку між виконавцями речень. Первинне пропозиція - найважливіша частина туристичного продукту, представляє туристичний ресурс, привабливість, визначну пам'ятку, яка приваблює туриста. Первинна пропозиція не включає туристичну інфраструктуру та не змінюється. Менеджмент виробників туристичних послуг змушений, таким чином, пристосовуватися до найважливішої частини туристичного продукту - природної пропозиції в умовах мінливих запитів і бажань туристів і внаслідок цього на довгий термін схильний до високого ризику. Це обмеження простору для дій виробників послуг, які пропонують природний чинник, є важливим ознакою туризму з погляду менеджменту.

Похідна пропозиція.Під час перебування на відпочинку турист отримує послуги в комплексі. Туристична пропозиція місця, регіону, країни сприймається як «колективна продукція» всіх учасників туристичної діяльності. Чи не окремі послуги, а цілий комплекс їх стоїть у центрі туристичного попиту. Цей комплекс послуг турист поєднує у поняття «мета подорожі». Він згадує про свою останню, проведену в подорожі відпустку і про отримані на той час і в певному місці послуги. Тим самим ми можемо підтвердити думку, що мета подорожі - це місце здійснення туристичного попиту (туризм з метою відпочинку). Мета подорожі підпорядкована решті, і якщо людина думає про вибір подорожі, то вирішує, куди поїхати під час чергової відпустки.

З іншого боку, ні окремі послуги готелю, ні пропозиція лише покататися на лижах або відпочити біля моря, ні ресторан, ні споруда для дозвілля, взяті окремо, не в змозі відігравати основну роль у прийнятті рішення туриста про поїздку. Залежно від клієнтури одна чи інша послуга відіграє більш менш важливу роль у всьому цьому комплексі.

Сезонність у туризмі.Під сезонністю розуміється стійка закономірність внутрішньорічної динаміки тієї чи іншої явища, що проявляється у внутрішньорічних підвищеннях чи зниженнях рівнів тієї чи іншої показника протягом років.

Виробничо-обслуговуючий процес туризму має яскраво виражену залежність від сезонних коливань. Вивчення сезонності у туризмі дозволяє: визначити ступінь впливу природно-кліматичних умов формування туристичного потоку; встановити тривалість туристичного сезону; розкрити фактори, що зумовлюють сезонність у туризмі; визначити економічні наслідки сезонності на рівні регіону та туристичного підприємства; розробити комплекс заходів щодо зниження сезонної нерівномірності в обслуговуванні туристів.

Сезонність у туризмі характеризується такими ознаками:

  • період максимальної інтенсивності туристичного потоку називається головним туристичним сезоном;
  • туристичний регіон, туристична фірма залежно від розвитку виду туризму може мати чи кілька туристичних сезонів;
  • розвинені у туристичному відношенні країни, регіони, центри, фірми мають більш тривалий головний туристичний сезон, а інтенсивність туристичного потоку немає яскраво вираженої сезонної нерівномірності, тобто. значні сезонні коливання характерні для невисокого рівня розвитку туристичної пропозиції;
  • сезонні коливання у туризмі різні окремих видів туризму за часом.

Сезонність у туризмі визначається цілою низкою факторів:

  • природно-кліматичних - кількість та якість специфічних благ для розвитку спортивного, оздоровчого, пізнавального та інших видів туризму;
  • економічних - структура споживання товарів та послуг, формування платоспроможності попиту у вигляді пропозиції;
  • соціальних – наявність вільного часу;
  • демографічних - диференційований попит за статево складом та іншими ознаками;
  • психологічних - традиції, мода, наслідування;
  • матеріально-технічних – розвиток мережі розміщення, харчування, транспорту, культурно-оздоровчого обслуговування;
  • технологічних – комплексний підхід у наданні якісних послуг.

Сезонність туризму впливає на структуру зайнятості працівників у туристичній індустрії, особливостями якої є:

  • значну питому вагу неповної зайнятості;
  • сезонні коливання обсягу зайнятості та трудового навантаження;
  • низька питома вага кваліфікованого персоналу;
  • обмежені можливості професійного зростання;
  • значну питому вагу жіночої праці.

Сезонність туризму веде до сезонного характеру зайнятості працівників туристичної промисловості. Це має свої позитивні та негативні сторони.

З одного боку, туризм породжує нерівномірний розподіл робочого часу (надурочні в туристичний сезон і недостатня завантаженість робітників у міжсезоння) і, як наслідок, значна питома вага не повністю зайнятих працівників та плинність кадрів.

З іншого боку, сезонність туризму стимулює багатопрофільний характер робочих місць, коли той самий працівник виконує різні функції залежно від сезонних особливостей.

З іншого боку, сезонна робота вигідна багатьом категорій населення як джерело додаткового доходу.

В даний час на туристичному ринку економічно розвинених країн простежується тенденція до зниження сезонної нерівномірності у послугах туризму за рахунок випереджувального розвитку пропозиції щодо попиту.

Подовження головного туристичного сезону сильно впливає на ефективність роботи туристичної фірми, оскільки, по-перше, «консервація» або зниження завантаження матеріально-технічної бази ведуть до прямих збитків в основній діяльності туристичної фірми; по-друге, забезпечується повніша зайнятість населення та ліквідується безробіття; по-третє, підвищується рівень використання основних фондів інших галузей – транспорту, харчування, комунально-побутового господарства та ін; по-четверте, згладжування сезонних коливань веде до раціональнішого використання природних ресурсів.

У процесі аналізу та планування обсягу реалізованих послуг необхідно враховувати закономірність відхилень показників окремих місяців від середньорічних показників. Ці розрахунки виробляються основі коефіцієнтів сезонності, які розраховуються як відсоткове ставлення середніх місячних рівнів за кілька років до середньомісячного обсягу реалізованих послуг за весь розрахунковий період.

У практиці економічного аналізу використовуються різні методи розрахунку коефіцієнта сезонності: простий середньої, аналітичного вирівнювання, відносних чисел, ковзної (рухливої) середньої, метод У. Персонса.

Найлегшим із них є метод простий середньої, який застосовується для обчислення сезонних коливань у випадках, коли внутрішньорічне зміна обсягу реалізації послуг коливається протягом року близько певного (постійного) рівня.

Для виявлення стійкої, а чи не випадкової закономірності внутрішньорічної динаміки обсягу реалізованих послуг туризму у межах окремих місяців розрахунки мають проводитися кілька років (щонайменше трьох останніх).

Оскільки обсяг реалізації послуг туризму має чітко виражену тенденцію до зміни, то доцільно розрахувати сезонність методом аналітичного вирівнювання.

При вирішенні проблеми менеджменту в туризмі це явище має обов'язково враховуватися керівниками туристичних підприємств, оскільки коливання попиту можуть суттєво погіршити умови функціонування всієї туристичної індустрії.

  • Менеджмент туризму: навчань, посібник. Мінськ, 1999.

І управлінські категорії туризму

Необхідність запровадження цього розділу у навчальний посібник диктується потребою у створенні спільної мови як статистики, так вироблення концептуальних підходів до спілкування керівників і фахівців туристичної індустрії різних рівнях управління. Слід пам'ятати, що щодо понятійного апарату, запропонованого у цьому навчальному посібнику, вже сформувався широкий міжнародний консенсус, що особливо важливо використання його у практиці управління країнах СНД. В основу понятійного апарату покладено поняття та категорії з концепції визначень для статистики туризму, рекомендовані Всесвітньою туристичною організацією.

"Менеджмент" (manage) - слово англійського походження і означає "керувати". Трактувань поняття "менеджмент" існує дуже багато. І це природно, оскільки на різних стадіях розвитку організації маємо справу з менеджментом різного типу (технологічним, фінансовим, корпоративним, функціональним тощо).

У загальному вигляді менеджмент слід представляти як науку та мистецтво перемагати, вміння добиватися поставленої мети, використовуючи працю, мотиви поведінки та інтелект людей. Йдеться про цілеспрямований вплив на людей з метою перетворення неорганізованих елементів на ефективну та продуктивну силу. Іншими словами, менеджмент – це всі людські можливості, які використовують лідери для досягнення стратегічних та тактичних цілей організації.

У цьому навчальному посібнику терміни «управління» та «менеджмент» використовуються як синоніми. У класичному ж поданні категорія «управління» ширша за категорію «менеджмент», оскільки вона застосовується до різних видів людської діяльності, наприклад, до керування автомобілем та іншими, більш складними, технічними системами. Термін «менеджмент» означає управління соціально-економічними процесами на рівні організації - управління господарською діяльністю та персоналом.

Оскільки останнім часом поняття «менеджмент» у різних виданнях трактується по-різному, у цьому навчальному посібнику його слід розуміти як управління соціально-економічними явищами та процесами, що відбуваються у туристичній індустрії.

1.1.1. Визначення туризму

Чи можна однозначно відповісти на питання, що включає таке поняття, як «туризм»? В одних туризм асоціюється з кілометрами, пройденими нехоженими стежками, з наметом, з піснями біля багаття, для інших це поїздки історичними місцями, для третіх - подорожі зарубіжними країнами. І всі вони мають рацію, оскільки туризм надзвичайно різноманітний.

Сьогодні ми сприймаємо туризм як наймасовіший феномен XX століття, як одне з найяскравіших явищ нашого часу, яке реально проникає у всі сфери нашого життя та змінює навколишній світ та ландшафт. Туризм став одним із найважливіших факторів економіки, тому ми розглядаємо його не просто як поїздку чи відпочинок. Це поняття набагато ширше і є сукупністю відносин і єдністю зв'язків і явищ, які супроводжують людину в подорожах.

Туризм є різновидом подорожей і охоплює собою осіб, які подорожують і перебувають у місцях, що знаходяться за межами їхнього звичайного середовища, з метою відпочинку, у ділових чи інших цілях. На перший погляд поняття «туризм» є доступним кожному з нас, тому що всі ми кудись поїздки, читали в газетах статті про туризм, дивилися телепередачі про подорожі, а,

Особливості туризму як об'єкта управління плануючи свою відпустку, користувалися консультацією та послугами туристичних агенцій. Однак у наукових та навчальних цілях дуже важливо визначити взаємовідносини між складовими елементами туризму як галузі народного господарства. Хоча у процесі розвитку туризму виникли різні тлумачення цього поняття, особливу значущість щодо цього явища мають такі критерії:

1. Зміна місця. У цьому випадку йдеться про поїздку, яка здійснюється в місце, що знаходиться за межами звичайного середовища. Однак не можна вважати туристами осіб, які щодня здійснюють поїздки між будинком і місцем роботи або навчання, оскільки ці поїздки не виходять за межі їхнього звичайного середовища.

2. Перебування в іншому місці. Головною умовою є те, що місце перебування не повинно бути місцем постійного або тривалого проживання. Крім того, воно не повинно бути пов'язане із трудовою діяльністю (оплатою праці). Цей нюанс слід враховувати, тому що поведінка людини, зайнятої трудовою діяльністю, відрізняється від поведінки туриста і не може класифікуватись як заняття туризмом. Ще однією умовою є і те, що мандрівники не повинні перебувати в місці, яке вони відвідують, 12 місяців поспіль і більше. Особа, яка перебуває або планує перебувати один рік або більше у певному місці, з погляду туризму вважається постійним мешканцем і тому не може називатися туристом.

3. Оплата праці із джерела в відвідуваному місці. Суть даного критерію в тому, що головною метою поїздки не повинно бути здійснення діяльності, яка оплачується з джерела в місці, що відвідується. Будь-яка особа, яка в'їжджає в якусь країну для роботи, яка оплачується з джерела в цій країні, вважається мігрантом, а не туристом цієї країни. Це стосується не тільки міжнародного туризму, а й туризму в межах однієї країни. Кожна людина, яка подорожує в інше місце в межах однієї країни (або в іншу країну) для здійснення діяльності, яка оплачується з джерела в цьому місці (або країні), не вважається туристом цього місця.

Три цих критерії, покладені основою визначення туризму, є базовими. Водночас є особливі категорії туристів, щодо яких ці критерії таки недостатні - це біженці, кочівники, ув'язнені, транзитні пасажири, які формально не в'їжджають до країни, та особи, які супроводжують або конвоюють ці групи.

Аналіз наведених вище особливостей, характеристик та критеріїв дозволяє виділити такі ознаки туризму:

Про ділові поїздки, а також подорожі з метою проведення вільного часу – це переміщення за межі звичайного місця проживання та роботи. Якщо ж мешканець міста пересувається по ньому з метою здійснення покупок, то він не є туристом, тому що не залишає своє функціональне місце;

G туризм - це важлива галузь економіки, а й важлива частина життя людей. Він охоплює відносини людини з навколишнім його зовнішнім середовищем. Отже, туризм - це сукупність відносин, зв'язків і явищ, що супроводжують поїздку та перебування людей у ​​місцях, які не є місцями їхнього постійного чи тривалого проживання та не пов'язані з їхньою трудовою діяльністю.

Це узагальнене визначення у деяких випадках може бути доповнене та конкретизоване. Необхідно звернути увагу до термінологію. У багатьох мовах з давніх-давен використовується слово «туризм» (tourism, tourisme, turismo), яке походить від вираження «великий тур» (Grand Tour). "Великий тур" означав спочатку ознайомлювальну поїздку. Її робили у XVII – XVIII ст. молоді представники дворянства, а XIX ст. такі поїздки стали популярними і серед інших верств населення. Метою подорожей було знайомство із чужими культурами. Як і в минулі століття – за часів «великих турів», так і сьогодні основне призначення туризму – знайомство з іншими країнами, народами, засіб налагодження контактів та взаєморозуміння між ними.

Визначення «туризм» охоплює як такі чинники, як подорож і відпочинок, а й назва однієї з галузей економіки. Туризм - це і туристські підприємства, насамперед діяльність туристичних організаторів і посередників. Не всі автори беруть до уваги це обмеження. Окрім туристичних організаторів та посередників до туристичної діяльності можна віднести й інші види підприємств та організацій. Це можуть бути різні об'єднання, а також транспортні компанії: залізничні та авіаційні.

Таким чином, туризм - галузь економіки, що включає діяльність туристичних організаторів і посередників, якими потрібно управляти.

1.1.2. Типи туристів

Вивчаючи менеджмент у туризмі, дуже важливо правильно відповісти на таке запитання: хто і якими туристичними послугами користується? При цьому слід подумати про те, чи сім'ї пана Іванова і пана Сидорова відпочиватимуть однаково і чи збігатимуться їх потреби в туристському продукті. Відповідь однозначна – ні. У зв'язку з цим всіх туристів можна класифікувати за такими ознаками:

Залежно від їхньої активності;

Залежно від способу життя.

Традиційно серед туристів по них активності під час відпустки виділяють шість груп:

Любителі спокійного відпочинку.Його представники вирушають у відпустку для того, щоб звільнитися від повсякденних стресів та відпочити у спокійній та приємній обстановці. Вони бояться сторонніх та великого скупчення людей. Спокійно відпочиваючих відпустників приваблюють сонце, пісок та море.

Любителі насолод.Це тип дуже підприємливих туристів, які під час відпочинку зайняті пошуком різноманітних насолод і віддають перевагу світській атмосфері. Стосовно них найчастіше вживаються такі слова, як флірт, далекі відстані.

Любителі активного відпочинку. Ці туристи люблять природу та створюють активне навантаження своєму тілу. Віддають перевагу спокійному руху і перебування на свіжому повітрі. Їхню відпустку можна поєднати з лікуванням.

Любителі спортивного відпочинку. На відміну від туристів-спортсменів, що активно відпочивають, вся увага сконцентрована на змаганнях. Для них дуже важливий спорт – їхнє хобі. Вони не бояться фізичних навантажень.

Відпочиваючі з метою пізнання, вивчення.Цей тип туристів зацікавлений у підвищенні свого освітнього рівня, пізнанні нового. У цьому типі виділяються три підгрупи: П1, П2 та П3. Туристи типу П1 відвідують місця, описані у путівниках. Тип П2 приділяє увагу не так визнаним пам'яткам, як пошуку таких місць, де він може відчути їхню атмосферу. Для нього на передній план висуваються почуття та настрої. Туристи типу П3 мають яскраво виражені культурні та соціально-наукові інтереси, їх дуже приваблює природа.

Функції менеджменту у туризмі

1. Вступ 3

2. Функції менеджменту у туризмі 3

2.1. Функція планування 4

2.2. Функція організації 6

2.3. Функція мотивації 8

2.4. Функція контролю 10

3. Висновок 12

4. Список літератури 13

Вступ

Туризм, яким ми його представляємо сьогодні, - порівняно молодий феномен, який має, однак, коріння, що сягає давніх часів. Якщо звернутися до історії, то слід почати з першої «вимушеної» подорожі, коли Бог вигнав Адама та Єву з раю. Відповідно до прийнятого визначення туризму тут вже є деякі його ознаки: зміна місця проживання; перебування у іншому регіоні; тимчасовість. Таку історичну інтерпретацію туризму можна було б поширити і на давні мандри народів, паломництво, кругосвітні експедиції, різні туристичні походи.

Однак сучасне вчення про туризм не визнає перших мандрівників як туристів, тому що у них була відсутня «справжня» мотивація: подорож не була задоволенням, вона відбувалася не з власної волі і не була самоціллю.

Навпаки, подорож найчастіше була важкою (у фізичному і моральному значенні слова), дуже складною в технологічному аспекті і, нарешті, була лише засобом досягнення мети. Головними мотивами були торгівля та комерція, відкриття нових земель, завоювання, релігійні думки тощо.

Таким чином, сьогодні навряд чи хтось скаже, коли і як зародилося мистецтво та наука управління. Менеджмент у тій чи іншій формі існував там, де люди працювали групами, і, як правило, у трьох сферах людського суспільства: політичної, коли виникала потреба у встановленні та підтримці порядку у суспільстві; економічної - при скануванні, виробництві та розподілі ресурсів; оборонною - при захисті від ворогів та диких звірів.

Навіть у стародавніх суспільствах були потрібні особи, які б координували та спрямовували діяльність окремих груп. Саме життя змушувало первісні народи бути прекрасними слідопитами, мандрівниками, зобов'язуючи їх зайняти географію земель і чуйно прислухатися до невблаганних законів суворої природи. Внаслідок цього закладалися та розвивалися різні вчення та навички, вдосконалення яких і призвело до необхідності здійснювати далекі походи та подорожі, відкриваючи невідомі землі.

У класичному менеджменті туризму виділяються чотири періоди його розвитку: попередня фаза – ХІХ ст.; початкова фаза – 1800 – 1917 р.

Р.; фаза розвинена та підйому - 1917 - 1990 р. р.; фаза розпаду централізованих організаційних структур туризму та створення туристських підприємств різних форм власності – 1990-й рік і до теперішнього часу.

Ці періоди відрізняються вибором транспортних засобів – пішки – на коні – паровозом (залізницею) – на автомобілі – на літаку; мотивацією подорожей - від подорожі, викликаної необхідністю, до подорожі самоцілі (пізнання світу, лікування, відпочинок, рекреація тощо).

п.); кількістю учасників та їх приналежністю до суспільних верств - від еліти - до середнього стану - до заможних класів і до масового охоплення людей туризмом (тобто всіх верств суспільства).

Функції менеджменту у туризміКоли ми говоримо у тому, що якесь підприємство функціонує, маємо у вигляді, що у цьому підприємстві роблять певні дії. Більшість людей планують свою діяльність на день (місяць, рік тощо).

), потім організують ресурси, необхідні виконання цього плану. У міру просування вперед ми порівнюємо те, що зробили з цілями та завданнями, які поставили собі раніше. Така повсякденна робота зачіпає низку управлінських функцій, тобто. управління необхідно як циклічний процес, що з конкретних видів управлінських робіт, званих функціями управління.

Функції управління - це конкретний вид управлінської діяльності, що здійснюється спеціальними прийомами та методами, і навіть відповідна організація роботи.

Таким чином, одним з основних компонентів, що становлять зміст управління, є функції. Отже, для виконання тієї чи іншої щодо простої роботи необхідно заздалегідь визначити, що потрібно отримати в результаті, як організувати справу, мотивувати та проконтролювати її виконання. А це є функції управління. Хоча з часом техніку управління і вдосконалили, основні управлінські функції все ж таки залишилися порівняно незмінними.

Функції управління мають специфічний характер, особливий зміст та можуть здійснюватися самостійно. Вони можуть бути як нерозривно пов'язані, так і не пов'язані між собою. Найчастіше вони ніби взаємопроникають одна в одну. Наприклад, інформація, зібрана у вигляді виконання функції контролю, «говорить» менеджерам у тому, як виконуються їх плани (функція планування). Водночас контроль має бути належним чином мотивований та організований (функція мотивування та організації).

Іншими словами, у системі управління всі управлінські функції об'єднані у єдиний цілісний процес.

Якщо менеджер бажає забезпечити «безхмарне» майбутнє своєму підприємству (організації), він повинен виконувати всі управлінські функції. І починати треба із планування. Якщо робота спланована, то вона має бути організована. Якість праці переважно залежить від спонукаючих мотивів, запропонованих менеджером.

Зрештою, щоб визначити точність виконання планів, потрібно проконтролювати процес праці. Як бачимо, всі чотири функції пов'язані та взаємозумовлені: жодна ланка з цього ланцюга не викинеш.

Отже, функції управління можна як види управлінського праці, пов'язані з впливом на керований об'єкт. Існує кілька підходів до класифікації функцій управління. Для туристичної промисловості найважливіше розглянути планування, організацію, мотивацію і контроль.

Кожна з цих функцій менеджменту є життєво важливою для організації. Водночас планування як функція управління забезпечує основу для інших функцій і вважається найголовнішою з них, а функції організації, мотивації та контролю орієнтовані виконання тактичних і стратегічних планів організації

Функція планування По суті, в процесі планування приймається рішення про те, якими мають бути цілі організації та що повинні робити її члени, щоб досягти цих цілей. Це підготовка сьогодні до завтрашнього дня, визначення того, що потрібно і як цього досягти.

План є складною соціально-економічною модель майбутнього стану організації. Стадії процесу планування переважно універсальні.

Що ж до конкретних методів та стратегії, то вони суттєво різняться. Зазвичай організація формує єдиний план керувати її спільною діяльністю, але її рамках окремими менеджерами застосовуються задля досягнення конкретних цілей і завдань організації різні методи. Таким чином, складається карта шляху, яким має пройти організація за конкретний період часу.

Єдиного методу планування, який би відповідав кожній ситуації, немає. Тип планування і акцент, який робить менеджер у процесі планування, залежить від його становища організаційної ієрархії фірми, тобто. процес планування здійснюється відповідно до рівнів організації.

Так, стратегічне планування (вищий рівень) – це спроба поглянути у довгостроковій перспективі на основні складові організації; оцінити, які тенденції спостерігаються у її оточенні; визначити, якою найімовірніше буде поведінка конкурентів. Головне завдання планування на цьому рівні полягає в тому, щоб визначити, як організація поводитиметься у своїй ринковій ніші

На рівні управління займаються тактичним плануванням, тобто. визначаються проміжні цілі на шляху досягнення стратегічних цілей та завдань. Тактичне планування за своєю суттю подібне до стратегічного.

Різниця лише тому, що й у організації, наприклад, три начальника різних підрозділів, кожен із новачків має координувати чи інтегрувати своєї діяльності коїться з іншими. І це має бути відображено у плані. Тому їхня відповідальність з погляду тактичного планування полягає в тому, щоб в основу планування покласти ідеї, які були народжені під час стратегічного планування.

Планування здійснюється і нижньому рівні організації. Воно називається оперативним плануванням Це - основа основ планування.

У оперативних планах стандарти діяльності, опис робіт і вписуються у таку систему, коли кожен направляє свої зусилля для досягнення загальних і основних цілей організації.

Однак ніхто поодинці не встановлює своїх цілей, не вибирає власні шляхи їх досягнення. Кожен менеджер на основі оперативного плану розробляє повсякденну короткострокову тактику для того, щоб забезпечити правильність усіх дій, визначити сильні та слабкі сторони функціонування організації. Такий підхід створює сприятливі умови постійного самовдосконалення особистості.

Усі три типи планування становлять загальну систему, що називається генеральним, чи загальним планом, чи бізнес-планом функціонування організації.

Планування у туризмі

Управління системою туризму має базуватися на стратегічному (спроектованому у майбутнє) баченні та передбаченні. На основі бачення (своєрідного «рисунків», які показують нас у майбутньому), що є провідною ідеєю менеджменту, розробляється політика туристської фірми, яка представляє загальні цілі та норми відносин, що забезпечують життєздатність та розвиток цієї структури.

Планування - це з етапів процесу управління, у якому визначаються цілі будь-якої туристської структури, і навіть методи їх досягнення. В одних випадках фірма припиняє своє існування після досягнення поставленої мети, в інших ставляться нові, більш значущі цілі. Це вказує на те, що планування не є якоюсь одноразовою дією.

Це безперервний процес (одна із стадій процесу управління) вивчення нових шляхів та методів удосконалення діяльності фірми за рахунок виявлених можливостей, умов та факторів.

Формування політики підприємства здійснюється найчастіше на рівні управління. Усі положення політики туристичної фірми представляються, зазвичай, як провідного туристського образу. Провідний образ містить у собі довгострокові цілі, філософію, політику (принципи взаємин із різними зацікавленими групами), культуру підприємства та її законодавчі права.

Щодо конкретного туристичного регіону мова має йти, перш за все про його конкурентоспроможність.

Саме функція планування включає у собі такі види работ:

· Участь у розробці встановлюваних управліннями туризму цілей розвитку регіону;

· поточний аналіз конкурентоспроможності місця (ринок, прямі та непрямі конкуренти, попит, постачальники, галузь);

· Розробку стратегії конкурентоспроможності регіону, його особливої ​​позиції;

· Втілення в життя стратегії конкурентоспроможності регіону - насамперед надання консультацій туристським підприємствам, проведення інноваційного менеджменту.

Результатом планування як функції управління може бути туристський образ регіону.

Таким чином, під плануванням діяльності туристичного підприємства слід розуміти систематичний, інформаційно оброблюваний процес якісного, кількісного та тимчасового визначення майбутніх цілей, засобів та методів, формування, управління та розвитку підприємства

Функция организацииВ будь-якому плані є етап створення реальних умов задля досягнення запланованих цілей. Організація як функція управління забезпечує впорядкування технічної, економічної, соціально-психологічної та правової сторін діяльності будь-якої організації. Функція організації орієнтована на упорядкування діяльності менеджера та виконавців.

Оскільки всю роботу виконують люди, функція управління як організація дозволяє визначити, хто саме повинен виконувати кожне конкретне завдання з великої кількості завдань та які для цього потрібні кошти.

Якщо функція планування відповідає питанням що (що включати у план? що робити? що передбачити? тощо. буд.), то функція організації ставить питання хто як (тобто.

хто і як реалізовуватиме план організації?)

Через організаторську діяльність, тобто через розподіл та об'єднання завдань та компетенцій, має цілеспрямовано відбуватися управління відносинами в кожній організації Організація - це засіб досягнення цілей організації

Таким чином, організація - це друга функція управління. З усього безлічі значень терміна «організація» у сенсі управлінської функції найчастіше використовуються два:

1) організація - це структура системи у вигляді взаємовідносин, прав, цілей, ролей, видів діяльності та інших факторів, які мають місце, коли люди об'єднані спільною працею;

2) організація - це процес, з якого створюється і зберігається структура організації.

Функція організації у туризмі

У плані, складеному у туристської фірмі, завжди є організаційний етап (організування), тобто. етап створення реальних умов досягнення запланованих цілей.

Мова йде про створення (формування) структури фірми та забезпечення її всім необхідним для вирішення завдань, визначених на першому етапі процесу управління – етапі планування.

Приклад організації роботи туроператорів можна наочно уявити собі організаційну функцію управління туризмом. Так, туроператор вирішує виробничу, торгову, інформаційну завдання, завдання освоєння нових регіонів та інших. По кожної їх менеджер розподіляє обов'язки і встановлює відповідальність, тобто.

мова йде про встановлення постійних та тимчасових взаємин між усіма підрозділами фірми, визначення порядку та умов її функціонування. Це процес об'єднання людей та засобів для досягнення поставлених фірмою цілей.

Як зазначалося, важлива мета планування - це якимось чином вирішити проблему невизначеності. Потреба у пристосуванні до змін - одне із чинників, надають плануванню таке важливе значення. Проте, яким би важливим не було планування, це лише початок. Туристська фірма, що має багато різних планів і не має цільної схеми (структури) втілення їх у життя, приречена на неуспіх.

Справа в тому, що функція планування та організаційна функція тісно пов'язані між собою. У певному сенсі планування та організація хіба що об'єднуються. Планування готує сцену у тому, щоб реалізувати мети організації (організує структуру системи, створює апарат, який «грати» на сцені), а організація як функція управління створює робочу структуру, головним компонентом якої виступають люди. Йдеться про привнесення людського фактора в щось наявне на папері (план), щось неживе.

Оскільки функція організації полягає у зведенні докупи всіх фахівців турфірми, завдання в тому, щоб визначити місію, роль, відповідальність, підзвітність кожного з них.

Процес організації структурує роботу та формує підрозділи виходячи з розміру турпідприємства, його цілей, технології та персоналу. Існує ряд елементів, які необхідно структурувати для того, щоб турфірма змогла виконати свої плани і цим досягти своєї мети. Існує ряд принципів, якими слід керуватися у процесі виконання організаційної функції:

· Визначення та деталізація цілей турфірми, які були виявлені в ході планування;

· Визначення видів діяльності, необхідних для досягнення цих цілей;

· Доручення різних завдань індивідуумам (розподіл праці) та об'єднання їх у керовані робочі групи або підрозділи;

· Координація різних видів діяльності, доручених кожній групі, у вигляді встановлення робочих взаємовідносин, включаючи чітке визначення того, хто здійснює керівництво (в одного підлеглого може бути двох начальників), тобто. кожен член групи повинен знати, що він повинен зробити і в які терміни, а також того, хто ним керує (керує);

· Єдність мети - кожен член організації працює на загальне благо, тобто.

е. ніхто не повинен працювати проти цілей організації;

· Розмах контролю, або розмах менеджменту, - кожен менеджер відповідає за керовану ним кількість працівників.

Щодо останнього принципу, можна міркувати по-різному. Нелегко визначити ідеальну кількість співробітників, якими має керувати один менеджер. У реальному житті це число сильно варіює від організації до організації, від одного управлінського рівня до іншого.

Так, вищі керівники управляють лише десятьма підлеглими, тоді як керівники нижчого рівня управління можуть контролювати набагато більше співробітників.

У зв'язку з цим можна назвати два важливі чинники, визначальних норми керованості (кількість співробітників, якими може ефективно управляти один менеджер), - час і частоту, тобто. скільки часу менеджеру потрібно проводити з кожним співробітником і як це часто робити. Природно, що цей критерій багато в чому залежить від уміння менеджера спілкуватися з підлеглими, складності розв'язуваних завдань, інтересу та залучення до трудового процесу.

Поведінка людини завжди мотивована.

Він може працювати старанно, з натхненням та ентузіазмом, а може ухилятися від роботи. Поведінка особистості може мати будь-які інші прояви. Завжди слід шукати мотив поведінки.

Мотивація - це процес спонукання себе та інших до діяльності задля досягнення особистісних цілей та цілей організації.

Традиційний підхід до мотивації ґрунтується на вірі в те, що співробітники - лише ресурси, активи, які ми повинні змусити ефективно працювати

З часу промислової революції наше суспільство ставало дедалі складнішим.

Технічний прогрес радикально змінив ставлення до праці та повсякденного існування. Через війну менеджер щодня стикається з проблемою мотивації діяльності співробітників, тобто. як направити їх енергію на існуючу роботу

Особисте задоволення від добре виконаної роботи та гордість за плоди своєї праці прищепили працівникам почуття мети. Не менш важливо, ніж гроші (з погляду мотивації праці).

Менеджерів завжди цікавило, в яких умовах людина мотивована до роботи з чужого завдання. Цей інтерес зростав у міру розширення особистих свобод підлеглого, його перетворення на часткового співпідприємця. Чим вільніше ставала людина, тим важливіше усвідомлення того, що їм рухає, що змушує приносити більше користі.

Людина, що отримала в процесі навчання та підвищення кваліфікації, накопичення виробничого досвіду знання та навички, хоче застосувати своє вміння у праці. І що більше йому це вдається, то більший ступінь його задоволеності, а відповідно і ступінь виразності мотивів.

У разі співробітник вважає мети організації своїми цілями.

Прагнення людини реалізувати себе у своїй справі безперечно. Так він уже влаштований. Там, де управління та організація праці надають співробітникам такі можливості, їхня праця буде високоефективною, а мотиви до праці – високими. Отже, мотивувати співробітників - торкнутися їхніх важливих інтересів, дати їм шанс реалізуватися у процесі трудової діяльності.

Функція мотивації у туризмі

При розгляді цього питання менеджмент туризму орієнтується на два аспекти цієї проблеми: мотивацію (мотиви) подорожей та мотивацію трудових відносин.

Мотиви подорожей

Мета поїздки (мотив, що спонукає людину подорожувати) - це причина, за відсутності якої дана поїздка не відбулася б. Інформація про мету подорожі потрібна насамперед для того, щоб правильно розділити туристські ринки на сегменти та визначити цільові ринки, покладені в основу розробки моделі керування туристичними потоками та маршрутами.

Слід пам'ятати, що мандрівна група, тобто. група людей, що спільно здійснюють поїздку, має, як правило, лише одну основну мету відвідування.

Разом з тим, у кожного члена групи може бути і своя, відмінна від групової, мотивація подорожі. У зв'язку з цим для управління дуже важливо отримати відповідь на питання про те, яким чином можуть бути систематизовані причини (мотиви) подорожей. Для відповіді це питання розглянемо наступний приклад:

приклад. Пані Н. працює архітектором.

Вона отримала запрошення взяти участь у конференції у Барселоні (з 1 по 8 березня). Пані Н. приймає рішення вирушити в поїздку до Іспанії з різних причин: з одного боку, її зацікавив порядок денний конференції; з іншого - вона сподівається, що на початку березня в Барселоні вже тепло, і вона зможе насолодитися сонцем. Крім того, у вільний час можна буде познайомитися з містом і відвідати музей.

Чи можна сказати однозначно, який мотив спонукав пані Н.

прийняти запрошення та вирушити у поїздку? Приклад не розкриває цього.

Як в даному випадку, так найчастіше і у всіх інших єдиний мотив виділити не можна. Ситуація ускладнюється тим, що причини, супутні поїздці, лежать найчастіше у підсвідомості, але в першому плані висувається відразу кілька причин. Саме тому заведено говорити про мотивацію подорожі. У зв'язку з цим доцільно виділити п'ять основних груп мотивації подорожей.

Фізична мотивація. Фізична мотивація поділяється на відпочинок, лікування та спорт. Якщо основною причиною подорожі є відновлення фізичної сили, то першому місці стоїть відпочинок. Якщо має бути відновлено здоров'я, вирішальним фактором буде оздоровлення, лікування. Якщо під час відпустки насамперед шукають розвантаження та рух для тіла, то у такому разі найважливішою фізичною мотивацією є спорт.

Психологічна мотивація Головна психологічна мотивація подорожі - бажання уникнути повсякденної рутини і побачити щось нове, необхідність зміни обстановки та розслаблення. До психологічної мотивації належить також зміна вражень.

Обидві ці мотиваційні групи - фізична і психологічна - становлять особливий інтерес, як сучасного туризму, так ефективного менеджменту.

Міжособистісна мотивація. За значимістю за фізичної та психологічної мотиваціями слід міжособистісна мотивація. Багато людей шукають під час поїздки потрібні їм соціальні контакти. Вони прагнуть завести стосунки з іншими мандрівниками або познайомитись із місцевими жителями.

Велике значення у цій групі мотивацій займають відвідування друзів, знайомих, родичів.

Культурна мотивація. Знайомство з іншими країнами, зі своїми звичаями, традиціями та мовами стоїть у цій групі першому місці. Далі йдуть інтерес до мистецтва, відвідування спортивних заходів, а також релігійні причини.

Мотивація престижу та статусу. Для групи туристів з такою мотивацією характерним є те, що вони здійснюють подорожі з метою розвитку своєї особистості. Крім того, основна мета мандрівників цієї групи - досягти загального визнання та утримати його. Розвиток особистості найчастіше пов'язаний із професійною підготовкою, а також з підвищенням кваліфікації чи перепідготовкою.

Якщо ви подумаєте про свою відпустку, то, найімовірніше, зможете встановити, що на ухвалення рішення щодо певної поїздки вплинуло кілька мотивацій. Часто відбувається так, що мотивації подорожей не виключають одна одну, а, навпаки, доповнюють, навіть якщо вони належать до різних груп. Мотиви подорожей можуть бути суперечливими.

приклад. У відпустці прагнуть отримати спокій та відпочинок, але водночас різноманітність та спілкування.

Мотивація трудових відносин

У цьому сенсі мотивація сприймається нами як сукупність стимулів, які спонукають працівників до активної праці, тобто. після проведення організаційних заходів менеджер має забезпечити успішне виконання роботи. З цією метою використовуються: а) стимулювання, тобто.

спонукання працівників до активної діяльності за допомогою зовнішніх факторів (матеріального та морального стимулювання); б) власне мотивування, тобто. створення у працівників внутрішнього спонукання до праці. Головними тут є зацікавленість у праці, потреба у трудовій активності та задоволеність від неї. Це свідчить про те, що поведінка людини завжди мотивована

Функція контролю Отже, складено план організації, створено її структуру, заповнено робочі місця та визначено мотиви поведінки співробітників.

Залишається ще один компонент, який необхідно додати до функцій управління - це контроль.

Контроль, як правило, асоціюють із владою, «командуванням», «зловити», «викрити», «схопити». Таке уявлення про контроль веде від головного змісту функції контролю.

Поняття «контроль» (перевірка) як вид адміністративної діяльності виходить за межі поняття «контролювання». Крім того, він включає і активну діяльність менеджера – управління.

Управлінський контроль перестав бути разової акцією. Це безперервний процес, що включає спостереження і регулювання різних видів діяльності організації з метою полегшення виконання управлінських завдань.

Ефективний управлінський контроль створюється з урахуванням його з'єднання з процесом стратегічного планування. Він забезпечує спостереження за здійсненням стратегічних планів таким чином, щоб менеджери могли визначити, наскільки добре вони виконуються і де необхідно внести зміни чи застосувати регулюючі заходи.

У найзагальнішому вигляді контроль можна визначити як процес порівняння (порівняння) фактично досягнутих результатів із запланованими.

Як очевидно з визначення, контроль має менше відношення до віддавання наказів співробітникам, і більше - до процедури оцінки успішності виконання намічених організацією планів і задоволення потреб внутрішнього і довкілля.

Розрізняють такі види контролю

1. Попередній контроль Він нагадує айсберг, більша частина якого, як відомо, прихована під водою. Це пов'язано з тим, що деякі аспекти контролю можуть бути замасковані серед інших функцій управління.

Попередній контроль називається тому, що він здійснюється до фактичного початку робіт. Основним засобом здійснення попереднього контролю є реалізація (не створення, а саме реалізація) певних правил, процедур та ліній поведінки.

В організаціях попередній контроль використовується у трьох ключових галузях: людських, матеріальних та фінансових ресурсах.

У сфері людських ресурсів контроль досягається з допомогою аналізу тих ділових і професійних знань і навиків, які необхідні виконання конкретних завдань організації, у сфері матеріальних - контролю над якістю сировини, щоб зробити відмінний товар У сфері фінансових ресурсів механізмом попереднього контролю бюджет у тому сенсі , що він відповідає на питання, коли, скільки і яких коштів (готівкових, безготівкових) буде потрібно організації.

У процесі попереднього контролю можливо виявити та передбачати відхилення від стандартів у різні моменти. Він має два різновиди: діагностичний та терапевтичний

Діагностичний контроль включає такі категорії, як вимірники, зразки, попереджувальні сигнали тощо, що вказують на те, що в організації щось не в порядку.

Терапевтичний контроль дозволяє не тільки виявити відхилення від нормативів, а й вжити виправних заходів.

2. Поточний контроль. Він здійснюється в ході проведення робіт, найчастіше його об'єктом є співробітники, а сам він – прерогатива їх безпосереднього начальника. Він дозволяє виключити відхилення від намічених планів та інструкцій.

Для того щоб здійснити поточний контроль, апарату управління необхідний зворотний зв'язок Всі системи із зворотним зв'язком мають цілі, використовують зовнішні ресурси для внутрішнього застосування, стежать за відхиленнями від намічених цілей, коригують відхилення для досягнення цілей3. Заключний контроль Мета такого контролю – допомогти запобігти помилкам у майбутньому. В рамках заключного контролю зворотний зв'язок використовується після того, як робота виконана (при поточному – у процесі її виконання).

Хоча заключний контроль здійснюється надто пізно, щоб відреагувати на проблеми у момент їх виникнення, він, по-перше, дає керівництву інформацію для планування у разі, якщо аналогічні роботи передбачається проводити у майбутньому, по-друге, сприяє мотивації.

Функція контролю перестав бути кінцевим пунктом всього процесу управління організацією.

На практиці такого кінцевого пункту не існує взагалі, тому що кожна управлінська функція рухома інший. Виникає свого роду поступовий круговий рух.

Менеджери високого рівня більшу частину свого робочого часу витрачають на здійснення функцій планування та контролю, а нижчого рівня (лінійні менеджери) більше зайняті підбором кадрів, організацією їхньої праці. Однак на всіх рівнях управління вони певною мірою використовують і виконують всі чотири функції управління "планування, організації, мотивації і контролю. Менеджерів на всіх рівнях оцінюють за двома основними критеріями: результативності (можливості досягти бажаного результату) і ефективності (можливості досягти результату з найменшими витратами)

ЗаключениеЧас, коли ми живемо, - епоха змін. Наше суспільство здійснює виключно важку, багато в чому суперечливу, але історично неминучу та необоротну перебудову. У соціально-політичного життя це перехід від тоталітаризму до демократії, економіки - від адміністративно-командної системи до ринку, у житті окремої людини - перетворення його з “гвинтика” на самостійного суб'єкта господарську діяльність.

Такі зміни у суспільстві, в економіці, у всьому нашому життєвому укладі складні тим, що вони вимагають зміни нас самих.

Важлива частина цієї зміни, як свідчить світовий досвід, - розуміння науки та мистецтва менеджменту.

У спрощеному розумінні, менеджмент - це вміння досягати поставленої мети, використовуючи працю, інтелект, мотиви поведінки інших людей. Менеджмент - російською “управління” - функція, вид діяльності з керівництву людьми найрізноманітніших організаціях. Менеджмент - це також сфера людського знання, що допомагає здійснити цю функцію.

Нарешті, менеджмент як збірне від менеджерів - це певна категорія людей, соціальний прошарок тих, хто здійснює роботу з управління.

А управління розглядається як процес, тому що робота з досягнення цілей за допомогою інших – це не якась одноразова дія, а серія безперервних взаємопов'язаних дій. Ці дії, кожна з яких сама собою є процесом, дуже важливі для успіху організації. Їх називають управлінськими функціями. Кожна управлінська функція теж є процесом, тому що також складається з серії взаємопов'язаних дій.

p align="justify"> Процес управління є загальною сумою всіх функцій.

Процес управління (менеджмент) має чотири взаємозалежні функції: планування, організація, мотивація та контроль. Всі вони мають дві загальні характеристики: вимагають прийняття рішень, і для всіх необхідна комунікація, обмін інформацією, щоб отримати інформацію для прийняття правильного рішення і зробити це зрозумілим для інших членів організації. Через це, а також внаслідок того, що ці дві характеристики пов'язують усі чотири управлінські функції, забезпечуючи їхню взаємозалежність, комунікації та прийняття рішень часто називають сполучними процесами.

Прийняття рішень – це вибір того, як і що планувати, організовувати, мотивувати та контролювати.

У найзагальніших рисах це становить основний зміст діяльності керівника.

Основною вимогою до прийняття ефективного об'єктивного рішення і навіть розуміння справжніх масштабів проблеми є адекватної точної інформації. Єдиним способом одержання такої інформації є комунікація.

Комунікація - це процес обміну інформацією, її смисловим значенням між двома чи більше людьми.

Список літератури

1. Александрова А.

Ю. Міжнародний туризм: Навчальний посібник. - М: Аспект Прес, 2001.

2. Балабанов І.Т., Балабанов А.І. Економіка туризму: Навч. Допомога. - М.: Фінанси та статистика, 2000.

3. Біржаков М.Б. Введення у туризм. – СПб.: Видавничий Торговий дім «Герда», 2000.

4. Зайцев Б.Ф. Система методів керування. - М.: Фінанси та статистика, 1989.

5. Кабушкін Н.І. Основи менеджменту: Навч. Допомога. - Мн.: Нове знання, 2002.

6. Квартально В.А. Туризм - М.: Фінанси та статистика, 2000.

7. Лукічова Л.І. та ін. Менеджмент туризму: Основи менеджменту: Підручник. - М.: Фінанси та статистика, 2003.

8. Мільнер Б.З. Теорія організації: Підручник. - М: Інфра-М, 2000.

9. Рум'янцева З.П. Менеджмент організації. - М: Інфра-М, 1996.

10. Чуднівський А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризму: Підручник. - М.: Фінанси та статистика, 2003.

11. Економіка сучасного туризму/За ред. Г.А. Короповий. – СПб.: Видавничий Торговий дім «Герда», 2000

Менеджмент туризму передбачає управління туристськими організаціями за умов ринку: орієнтація на рекреаційні потреби та попит клієнтів; прагнення до підвищення економічної ефективності діяльності туристичної організації; прагнення до зростання її господарської самостійності; облік стану та тенденцій туристського ринку. Підсистемами управління туристською організацією є: планування, технічна підготовка, виробництво, постачання та збут.

Існує три аспекти змісту поняття «Менеджмент у туризмі»: наука та практика управління; організація управління туристичною фірмою; процес ухвалення управлінських рішень.

Менеджмент туризму поділяють такі виды:

  • 1. Функціональний - Комплексні повсякденні процеси управління, що забезпечують постійне функціонування підприємства за основними напрямками (структура та організація діяльності туристичної організації; мотивація та розподіл обов'язків працівників; контроль та оцінка виконання).
  • 2. Типологічний - включає в себе:

Менеджмент гостинності, Що забезпечує цілісність процесу обслуговування туристів; менеджмент туроперейтингу, або управління діяльністю туроператорів у туристському бізнесі та відносинами туроператорів із виробниками туристських послуг.

Турменеджмент- метою якого є організація та управління оптовою торгівлею турами та роздрібними продажами.

Менеджмент страв та напоїв- розробка концепції харчування в готелях, управління, організація торгівельного обслуговування гостей та контроль якості страв та напоїв.

Менеджмент круїзів.

Менеджмент подорожей.

Менеджмент екскурсійний- сукупність форм та методів в екскурсійній сфері діяльності.

  • 3. Менеджмент персоналу - стан управління кадрами у туризмі та перспективи роботи в умовах ринку. Основні завдання менеджменту персоналу – це розробка системи заходів щодо управління персоналом в умовах господарювання; створення безперервного навчання кадрів.
  • 4. Менеджмент якості обслуговування - або система заходів щодо вирішення проблем та використання стандартів з метою зростання прибутку та продуктивності операцій. Три головні компоненти менеджменту якості: стратегічне планування операцій туристично-екскурсійного обслуговування; діяльність проблемних груп та тренінг персоналу; використання стандартів туристичного обслуговування.

Менеджмент туризму має ієрархічну будову відповідно до управлінського статусу: рядові службовці, супервайзери, менеджери середньої ланки та топ-менеджмент.

Ієрархія менеджменту туристських організацій представлена ​​кількісно у відсотковому співвідношенні: 1 3 10 30, тобто. на 1 менеджера вищої ланки припадає 3 менеджери середньої ланки, 10 супервайзерів і 30 рядових службовців, які виконують всю роботу в організації.

Топ-менеджмент зазвичай включає такі менеджерські посади в менеджменті туроперейтингу: генеральний директор, керуючий туроператорським ланцюгом, заступник генерального директора (комерційний директор).

5. Фінансовий менеджмент включає показники фінансового менеджменту базові (додана вартість, брутто-результати, економічна рентабельність) та показники фінансового стану туристичної організації (ліквідність, платоспроможність, прибутковість, ефективність використання активів та акціонерного капіталу).

Вибір професії – це як вибір долі. Важливо зважити всі "за" і "проти", а також отримати якомога більше інформації щодо галузі діяльності, що цікавить. Професія менеджера з туризму видається романтичною, сповненою подорожей світом, знайомством з новими цікавими людьми. Але чи це так насправді? Спробуємо розібратися у всіх нюансах цієї професії.

Опис професії

Менеджер з туризму – це узагальнена назва посади співробітника туристичної компанії. Список завдань у посадовій інструкції у різних агентствах який завжди збігається. Основне завдання менеджера – організувати відпочинок клієнта на високому рівні з урахуванням усіх побажань. У деяких фірмах менеджер з туризму – універсальний фахівець, який займається організацією всіх аспектів туру. Сюди входять:

  • бесіда із клієнтом;
  • вибір напряму;
  • пошук та бронювання квитків та готелів;
  • оформлення віз та страховок;
  • підписання договорів;
  • прийом оплати та багато іншого.

В інших фірмах різні етапи виконують різні співробітники. До того ж, обов'язки залежать від напрямку компанії. Так, туроператори займаються організацією маршрутів подорожей, а турагентства – продажем готових турів.

Вакансії у сфері туризму

Щоб зорієнтуватися на посадах у галузі туризму, перерахуємо, які ще існують вакансії:

  1. Агент з обслуговування корпоративних клієнтів організує ділові поїздки чи відпочинок працівників та керівників великих фірм. Це можуть бути виїзні семінари, корпоративні заходи чи туризм. Менеджер повинен мати кваліфікацію з обслуговування бізнес-тревела і володіти англійською мовою не нижче за розмовний рівень.
  2. Співробітник з організації індивідуальних турів обслуговує VIP-клієнтів. До його завдань входять: розробка та організація персональних турів, резерв місць у готелях, оформлення віз, пошук та оренда ексклюзивного транспорту. Для цієї посади необхідна презентабельна зовнішність, дипломатичність та гарний рівень англійської мови, особливо ділової та письмової.
  3. Менеджер з авіаперевезень організує посередницькі послуги бронювання та продажу квитків на авіаперевезення. Потрібно знати системи бронювання, також деякі компанії вимагають наявність сертифіката.
  4. Вакансія агента з бронювання квитків підходить для початківців без досвіду роботи у сфері туризму.
  5. Менеджер з екотуризму займається підбором турів у національні природні парки та заповідні території. Це порівняно новий напрямок у галузі туризму, що набирає популярності.

Чи потрібна професія зараз?

Наскільки перспективною є професія менеджера з туризму? Фінансові коливання та розвиток технологій відбиваються на багатьох сферах діяльності, і туризм не є винятком. Все частіше потенційні клієнти туристичних фірм вважають за краще самостійно займатися пошуком та підбором турів. Пов'язано це з бажанням заощадити, і з тим, що з'являється велика кількість ресурсів, що дозволяють самим організувати поїздку. Але так роблять далеко не всі, і багато хто воліє «по-старому» довіритися в цьому питанні фахівцеві.

Інший важливий момент - це надлишок на ринку кандидатів, які бажають працювати в галузі туризму. За високої конкуренції вимоги до претендентів стають досить високими, і менеджеру з туризму без досвіду роботи важко знайти місце у турфірмі.

Насамперед менеджеру необхідний навичка роботи з великим обсягом інформації. Потрібно пам'ятати дати та час рейсів, туристичні зони багатьох країн, який відпочинок доступний у тому чи іншому курортному місці. Оскільки одним із обов'язків менеджера з туризму є просування турів, то знання технології продажів не завадить. Крім того, потрібно бути комунікабельним та дипломатичним, вміти «розговорити» клієнта, щоб запропонувати відповідний тур. Не завадять тут початкові знання з психології.

Часто роботодавці вимагають знання іноземних мов, перевага надається англійській. Якщо географія була улюбленим предметом у школі, то вважайте, що вам пощастило. Ці знання знадобляться в роботі. Якщо ви початківець з туризму без досвіду в цій сфері, то не завадить вищу освіту за цією спеціальністю.

Професія вважається досить стресовою. Ви повинні одночасно контролювати кілька процесів, при цьому бути завжди ввічливим і уважним до клієнтів. Готовим потрібно бути до ненормованого робочого дня та відряджень.

Обов'язки менеджера

Як згадувалося, з туризму у різних компаніях може бути різними. Перелічимо основні функції:

  • спілкування з клієнтами; надання інформації про послуги;
  • пошук клієнтів та продаж послуг фірми;
  • формування маршрутів;
  • бронювання готелів та викуп квитків;
  • організація чартерних рейсів;
  • оформлення віз та страховок;
  • співробітництво з приймаючою стороною;
  • підбір екскурсій та розваг;
  • підготовка договорів;
  • залагодження конфліктних ситуацій.

Якщо ви влаштовуєтеся на посаду помічника менеджера з туризму, вашими завданнями будуть рутинні справи, які не вимагають високої кваліфікації. Тут допоможуть добрі навички роботи на комп'ютері, вміння користуватися оргтехнікою.

Місце роботи та зарплата

Робочі місця надають турагентства та туроператори. Є вакансії помічника менеджера з туризму та готового спеціаліста. Залежно від завдань зарплата буде різною. Як правило, оплата складається з основної ставки та відсотків від продажу путівок. Середня зарплата у Росії становить 34 тис. рублів. Найвище оплачується робота менеджера з туризму у Москві - 49 тис. рублів.

Специфіка роботи

Кар'єра у сфері туризму починається з посади помічника чи менеджера по роботі з клієнтами. Добре зарекомендувавши себе тут, можете претендувати на роботу менеджера з туризму. У компанії, що займається організацією турів, а не лише продажем готових путівок, менеджер набуде більшого досвіду роботи в галузі туризму. Освоївши тонкощі роботи, можна надалі відкрити свою справу.

Переваги професії

Вибираючи ту чи іншу професію, ми хочемо реалізувати творчий та діловий потенціал. Якщо любите спілкуватися з людьми та подорожувати, то робота у сфері туризму припаде до душі. Щоб успішно продавати послуги турфірми, повинні особисто побувати в тих країнах, в які вирушать майбутні клієнти. Далекоглядні керівники організують менеджерам ознайомчі поїздки в готелі та на курорти за рахунок компанії.

Якщо вам важливий сучасний офіс, оснащений усім необхідним, то, як правило, турфірми не скупляться на обладнання робочого місця менеджера, адже від цього залежить загальне враження клієнта і чи захоче він оформити путівку саме в цій компанії. Часто турфірми відправляють на тренінги та навчання менеджерів з туризму. Постійно рости та розвиватися у професії – ще один незаперечний плюс.

Мінуси професії

Потрібно знати і бути готовим до деяких негативних моментів у професії:

  1. Великий ступінь відповідальності. Від менеджера залежать всі етапи подорожі та відпочинку клієнта. Потрібно багато тримати на контролі і бути готовим до незалежних від вас факторів і форс-мажорів. Затримки рейсів, помилки співробітників готелів або недобросовісна сторона, що приймає - за все це перед клієнтом відповідатиме менеджер.
  2. Ненормований робочий день. Трудовий день триватиме стільки, скільки потрібно, щоб закінчити оформлення документів, надіслати важливі листи, домовитися з посольством.
  3. Неможливість відпустки у «гарячий» сезон. Працюючи у сфері туризму, можна забути про літню відпустку, а також про відпочинок у травні та вересні. Це час найбільшої активності у туристичній сфері.

Де пройти навчання?

Звичайно, профільна вища освіта при прийомі на роботу буде плюсом, але й без неї можна влаштуватися до турфірми. Навчання на менеджера туризму можна пройти на курсах. Тривають вони від 1 до 3 місяців та дають стислу програму, приділяючи увагу важливим аспектам спеціальності. Щоб не помилитися при виборі курсів і не витратити даремно час і гроші, вивчіть відгуки про навчальний заклад, що зацікавив вас, на форумах в Інтернеті. Якщо сплатити за навчання немає можливості, то пошукайте в тому ж Інтернеті безкоштовні курси та вебінари. Нині вони широко поширені і є гарною підмогою освоєння нових навичок.

Навчальні заклади Росії

Якщо ви всерйоз вирішили навчитися цієї спеціальності, на вибір є багато вищих навчальних закладів, які готують майбутніх працівників туристичної галузі. Є як виші, так і коледжі. Прохідний бал за спеціальністю «Туризм» становить від 72 до 86. Середня вартість навчання – 187 тис. рублів на рік.

Поєднувати навчання на менеджера з туризму з працевлаштуванням у туристичній компанії можна, будучи на останніх курсах вишу. І тут можна влаштуватися посаду помічника менеджера чи кур'єра.

Як стати працівником туристичної галузі?

Щоб стати хорошим фахівцем у туристичній галузі, потрібно оволодіти багатьма навичками. Ось що потрібно знати та вміти новачкові:

  1. Розуміти різницю між туроператорами та турагентами та мати чітке уявлення про те, чим вони займаються.
  2. Володіти програмами пошуку та бронювання.
  3. Знати технологію продажу та вміти продавати.
  4. Вміти оформляти договори.
  5. Знати географію країн, розташування готелів та курортів, список визначних пам'яток, особливості в'їзду в ту чи іншу країну.
  6. Знати правила страхування та оформлення віз.
  7. Бути впевненим користувачем ПК та офісних програм.

Потрібно розуміти, що вчитись треба буде постійно, адже зміни у сфері туризму відбуваються часто. Доведеться багато читати та вивчати самостійно, відвідувати профільні тренінги та семінари. Якщо туристичну компанію потрібен спеціаліст з досвідом роботи, то для кандидата обов'язково знання програм бронювання.

Перш ніж влаштовуватися в турагентство навіть на посаду, яка не потребує досвіду роботи, вивчіть інформацію про популярні туристичні напрямки. Ось деякі з них:

  • Туреччина (Анталія).
  • Греція Крит).
  • Єгипет.
  • Таїланд.
  • Іспанія
  • Італія.
  • Болгарія.
  • Хорватія.

Останнім часом популярністю користуються туристичні маршрути Росією.