Красиви имена на ресторанти по света на руски. Как да кръстите ресторант, за да печелите

„Със сигурност трябва да купим бар. Ще се казва "Пъзели". Всеки ще дойде и ще погледне - защо „Пъзели“? И това ще бъде целият пъзел!“

Телевизионен сериал "Как се запознах с майка ви"

Героите на популярния сериал решиха да си купят бар, а идеята за името се появи от само себе си. Такива случаи са изключително редки. Удачното именуване на заведение не е лесна задача. Конкуренцията сред баровете в Москва е висока. Името трябва в същото време да се различава от останалите, да предава основната идея и да привлича гости.

Искате ли да знаете как да наречете бар? От какви грешки в имената трябва да внимавате? Прочетете за това в статията. Ще изброим основните принципи на именуване, ще разгледаме най-добрите имена на барове и по-малко успешни опции.

Как да измислите име за бар: основни принципи на именуване

Какво трябва да направите, за да накарате гостите да дойдат в бара ви? Привлечете вниманието им, заинтересувайте ги с оригиналността си. Името е първото нещо, което посетителите научават за бара. Ето защо трябва да подходите съзнателно към избора му.

Следвайте основните правила за именуване:

  • краткост. Заглавието трябва да съдържа не повече от 2 думи.
  • Уникалност. В Москва има повече от 1000 бара. Ако името ви съвпада с други, рискувате да загубите клиенти, те могат просто да объркат заведенията.
  • Благозвучие. Сложното име бързо ще бъде изтрито от паметта.
  • Асоциативност. Когато споменавате името, вашите посетители трябва да си представят място с приятна среда. Отрицателните асоциации обезсърчават гостите.

Името е лицето на марката на заведението

Първото нещо, което трябва да направите, е да обмислите всички нюанси на марката на вашия бар. Бирария в немски, британски, чешки стил, младежки бар с жива музика, механа, спортен бар. Стилът на заведението диктува интериора, менюто, характера на обслужването и името. Понякога се случва точно обратното – името става източник на вдъхновение при разработването на концепцията за заведение.

Помислете как ще бъде декорирано вашето заведение, изработете всеки детайл от неговата марка. Колкото по-оригинален е образът и специалната атмосфера на бара, толкова по-голям интерес ще предизвика сред гостите. Публиката в Москва е изтънчена, така че ще трябва да измислите нещо наистина оригинално.

Например, бар в британски стил може да се нарече „Queen“, „Scotland Yard“, „Becker Str.“, един немски бар може да се нарече „Munich“, „Stirlitz“, „Frau Müller“.

Ако търсите име за бар в стил лофт, използвайте думите индустриален. Примери - „Подове“, „Манифактура“, „CheerDuck“.

Играйте със съществуващи заглавия

Заведенията, кръстени на литературни герои или взети от игрални филми, са много популярни. Например: „Coyote Ugly“ (филмът „Coyote Ugly Bar“), „Duhless“ (романът на Сергей Минаев „Duhless“), „The Leaky Cauldron“ (от поредицата романи за Хари Потър), „Sherlock“ (от поредицата романи за Шерлок Холмс), Скачащото пони (Властелинът на пръстените).

Опитайте се да вземете за основа името на литературен персонаж или заглавие и да го трансформирате според спецификата на вашето заведение. Добър пример е името на кръчмата "Хари Портър". Гостите създават асоциация с известния герой от книги и филми. В същото време "портер" е вид тъмна бира.

Лоши имена на барове

Бирата е най-популярната напитка в баровете. Но не е нужно да се вкопчвате в тази дума. „Pivko“, „Pivo-Vody“, „Beer Refueling“, „Beer Kingdom“, „Champivon“ - всички тези имена предизвикват силна асоциация с евтино заведение за бира, където се събират маргинализирани хора. Името изгражда репутацията.

Има имена, които се оценяват двусмислено от посетителите. Например: „Скъпа, ще ти се обадя отново“, „Къде съм?“, „Обичам те, живот!“ Такива имена за барове са оригинални и забавни на пръв поглед, но често предизвикват объркване и отхвърляне.

Име като начин за увеличаване на печалбата

Какво оценява посетителят на заведението? Ниво на обслужване, ценова политика, качество на храната и напитките, интериор. Няма име в този списък, но това е, което тласка хората да посетят бара.

За да направите един ресторант печеливш, трябва да обмислите всичко: от интериора до дизайна на менюто. Името играе важна роля в процеса на създаване на бизнес. Тя трябва да привлече вниманието на гостите и да ги накара да посетят заведението.

Как да създадете привлекателно име? Как да измислим име на ресторант в съответствие с кухнята и концепцията? Прочетете за правилата за именуване точно сега!

Как да измислите име на ресторант: основни изисквания

За да разработите име, можете да се свържете с търговци. Професионалната помощ ще бъде скъпа, но ще получите готови варианти, които ще отговарят на основните ви нужди.

За да разработите самостоятелно концепцията за заведение, измислете име на ресторант и меню, използвайте тези съвети:

  • Използвайте прости думи, които лесно се запомнят, пишат и произнасят.
  • Анализирайте кои асоциативен ред, което предизвиква заглавието. Неприятните асоциации ще отблъснат потенциалните посетители. Пълната липса на асоциации няма да донесе печалба.
  • Опитайте се да предадете основното послание чрез заглавието идея, концепция за ресторант. Можете да разчитате на стила на интериора, националността на кухнята и местоположението на заведението.
  • Спомнете си за благозвучие. Приятното за слушане име се запомня лесно и предизвиква положителни емоции
  • Да бъде оригинална. Проверете избраните от вас имена за уникалност.

Как да кръстим красиво ресторант и откъде да черпим вдъхновение

Как можете да кръстите ресторант въз основа на неговото меню или кухня? Не можете да разберете? Потърсете примери за най-добрите ресторантьори в света. Това ще ви помогне да разширите кръгозора си и ще ви даде интересна идея.

Как да назовем ресторант, предлагащ европейска кухня: какво да търсите

Европейската кухня е доста широко понятие. По правило менюто включва континентална закуска, италиански пици и паста, немски щрудели и френски десерти. Следователно няма да е възможно да се разчита на характеристиките на кухнята. Трябва да определите как вашето заведение се различава от своите конкуренти.

Повечето съвременни ресторантьори предпочитат да наричат ​​ресторанта си на английски. Това ще ви помогне да разширите целевата си аудитория. Например, "Гранд семейство", „Ресторант за истинска храна“.

Как да назовем италиански ресторант: примери от родното място на пицата

За да излезете с име за ресторант в италиански стил, първо вземете решение за формата на заведението. Има различни видове италиански ресторанти: хостария, остерия, таверна, тратория, енотека.

Ако не знаете как да кръстите италиански ресторант, опитайте да комбинирате вида на заведението с името на града, италианската фамилия или литературен персонаж. Например, може да се нарече премиум ресторант, стилизиран като селска къща "Таверна Риволи"(Риволи е малък италиански град в провинция Торино).

Едно от най-известните заведения в Италия - "Остерия Франческана". Osteria е винен ресторант с леки закуски, francescana се превежда като „францискански“. Подобен пример - "Enoteca Pinchiorri".

Как да нарека френски ресторант с парижка елегантност

Във Франция няма проблем с името. Често е достатъчно да комбинирате думата „ресторант“ с фамилията на собственика. Невъзможно е да се назове френски ресторант в Москва по този принцип. Друг вариант е да използвате името на ресторантьора по френски маниер. Например, „Ресторант d'Hélène“.

Когато избирате име за заведение, помислете за неговото позициониране. Възможност за семейно заведение с детско меню "Le petit princ". място с богат асортимент от напитки "Водолей"(превежда се „Водолей”) Ако позиционирате ресторант с богат асортимент от вина, подходящо име е "Château du vin".

Как да кръстим руски ресторант и да привлечем вниманието

За да наименувате привлекателно ресторант с национална руска кухня, е необходимо да подчертаете принадлежността му към руската култура. Опитайте се да засилите положителните асоциации, защото повечето посетители на националните ресторанти в Москва са туристи.

Подходящи имена - „Руско слънце“, „Д-р. Живаго". Често имената на ресторантите използват имената на велики руски писатели и поети - "Пушкин", "Чехов".

За да се откроите сред конкурентите и да заинтересувате посетителите, използвайте руски думи, които нямат аналози на Запад. Например, “Ватрушка”, “Изба”.

Как да назовем руски ресторант и да заинтересуваме туристите? Напишете името на транслита - "Забава", "Дед Мазай".

.

Привличайте посетители, като отразявате гамата от менюта в името. Не знаете как да наречете ресторант за месо? Отговорът е на повърхността - „Meat&Vine“, „Hunter’s Prey“, „Lots of Meat“.

Експериментирайте с имена. Опитайте се да предадете характеристиките на кухнята, атмосферата, стила, емоциите, които искате да видите във вашите гости. Запишете всички опции, направете асоциативни вериги, отсечете всичко банално и твърде сложно.

В какво да инвестираме малки суми? Един от най-лесните и печеливши варианти е отварянето на собствено кафене. В някои аспекти такова заведение за хранене и отдих е подобно на ресторант, но има ограничен асортимент и може да работи в различни формати, например самообслужване, сладкарница, кафене и др. Освен това отварянето му изисква по-малко инвестиции и обслужване с изисквания на по-ниско ниво. Когато избирате име за кафене (няма значение къде се намира - в голям или малък град, град), трябва да вземете предвид основните критерии:

  1. Не предизвиквайте двусмислени асоциации или неприятни емоции.
  2. Лесен за запомняне и произнасяне, бъдете звучен.
  3. Хармонизирайте с интериорен дизайн, форма на обслужване на клиента, ниво на обслужване.
  4. Желателно е името да отразява концепцията на заведението.

Тези параметри са от значение и при избора на име за магазин за дрехи. За да изберете бързо красиво име за вашето кафене, можете да използвате следните подходи:

  • използвайте чужда дума с подходяща семантика в зависимост от формата на заведението или руска дума, една сричка от която е преобразувана в латинска транскрипция;
  • показва името на концепцията, формата на заведението, интериора, характеристиките на обслужването, асортимента;
  • създаване на неологизми - думи или фрази, които могат да комбинират руски и чуждестранни бази;
  • избор на лесно за произнасяне, кратко име без голямо семантично натоварване;
  • игра на думи, които означават противоположни понятия;
  • игра на думи.

Когато избирате оригинално име за кафене, по-добре е да избягвате използването на лични имена (Лидия, Анна) и думи със силна емоционалност (Щастие, Мечта, Без грижи). Трябва много внимателно да избирате имена, които са свързани с исторически личности (Кафене Щирлиц, Довбуш, Пастернак, Пушкин, Ландрин), филми или произведения на изкуството (При портата на Покровски, Господа на късмета, Вишневата градина, Моби Дик, Нашият герой Време, Хачико, Турандот), географски местоположения, имена на градове (Торонто, Тибет, Тел Авив, Уиндзор). Препоръчително е да направите това само в случай на 100% комбинация с концепцията на заведението, така че оригиналното име да не изглежда твърде претенциозно и да не е в дисхармония с атмосферата в кафенето. Също така е важно да изберете име, което е хармонично по смисъл (например хижа Березка - според нас семантичната комбинация от дума, обозначаваща алпийска селска къща и вече скучното име Березка, не е много добро решение. Други примери : Старата къща, Сопрано, Революция, Олив Бийч, Му-Му, Котаракът и готвачът, Искра). И, разбира се, не трябва да избирате банални, скучни имена: Тройка, Березка, Берберис, Марципан, Младост.

съвет: когато избирате красиво име за кафене (включително бързо хранене), трябва да се уверите, че то не е взето от конкуренти или патентовано. Можете да видите списъка с работещи заведения на специализирани портали.

Примери за имена на кафенета

Името на кафенето трябва да се превърне в марка за своите собственици и посетители, да бъде лесно запомнящо се и да предизвиква положителни емоции и асоциации. Обикновено тази задача се поверява на професионалисти в областта на именуването, но ако искате да изберете оригинално име, можете да го направите сами. Представяме следните опции за красиви имена за кафенета (много позиции са подходящи и за заведения за бързо хранене):

Кликнете за уголемяване

съвет: Ако не успеете да отворите собствено заведение за бързо хранене, не бива да се отчайвате, има още много интересни и лесно осъществими идеи. Например създаване на мобилно кафене на колела, бизнес за приготвяне и продажба на билков чай, производство на ръчно изработен сапун, отглеждане на гъби (цената на трюфелите в Русия достига $500-1000 за 1 кг).

Когато избирате красиво име за кафене, е важно да усетите фината линия, която не трябва да преминавате, в противен случай името няма да бъде в хармония с заведението или да бъде възприето положително от посетителите (бистро Seven Cockroaches, Hannibal, LosVegas cafe, You Ate Woohoo? diner, Clockwork Eggs). Не трябва да избирате двуцифрени опции или такива, които могат да предизвикат двусмислено разбиране: кафене Paradise Hell, японска кръчма Herase, Children of the Grill. Когато създавате неологизъм за име, също не трябва да прекалявате (Night Watch, BuchenNaus, Drunken traffic cop, Deep Throat, cafe HZ - означава „добро заведение“, но предизвиква двусмислени асоциации).

Отварянето на кафене от нулата не е много прост, но вълнуващ процес. Когато избира красиво име за него, собственикът трябва да помни, че то трябва да бъде интересно, запомнящо се и различно от другите имена. Но не можете да се увличате твърде много от този процес, защото ако стигнете до крайности, няма да можете да изберете добро име. Ако е необходимо, винаги можете да се обърнете за помощ към специалисти по именуване.

Когато кажете ирландски, за какво се сещате?

Ако кажете "Лола", кого виждате?

В кое заведение има по-добро кафе - Bull Frog или Cow Cafe?

Къде е най-добрата храна - "Бързо и лесно" или "Луд"?

Когато отваряте кафене или ресторант, изборът на уникално, запомнящо се име е важна част от процеса на бизнес планиране.

Името, което давате на вашето кафене или ресторант, може да повлияе на успеха му. Всяка дума има значение и думите създават истории, които са подсилени от визуални стереотипи.

Нека да разгледаме характеристиките на именуване на заведение за обществено хранене.

простоиме на кафене за бързо хранене

Как да назовем красиво кафене или ресторант: етапи

  1. Проучване на пазара и конкурентната среда. Това е необходимо, за да се разбере как се позиционират конкурентите и от какво се нуждае собственикът, за да се открои на пазара.
  2. Анализ на целевата аудиторияда определите какво клиентите очакват от вас и какво влияе върху избора им.
  3. Разработване на стратегия за позициониране- това е начин за правилно представяне на характеристиките на заведението.
  4. Генериране на заглавия.Използвайки предишните три стъпки, можете да стесните търсенето на оптималното име. След като проучиха всички нюанси, експертите ще изберат най-красивите имена за кафене или ресторант.
  5. Най-добротонастроикитествани във фокус групи. С тяхна помощ те избират оптималното име за заведението.

Брандинг агенция КОЛОРО ще анализира пазара и целевата аудитория. Специалистите на компанията ще проучат и конкурентната среда, за да идентифицират възможните рискове и да ги минимизират.

Какво е правилното име за кафене?

  1. Името отразява атмосферата. Не трябва да наричате кафенето „Яйце“, ако освен омлети, яйцата не се използват никъде.
  2. Когато използвате собственото си име, струва си да обмислите как това ще се отрази на вашето SEO. Например, именуването на кафене „Ламоносов“ ще накара уебсайта на ресторанта да не се показва на първата страница с резултати от търсенето с Google (след коригиране на Ломоносов).
  3. Името на заведението трябва да е лесно запомнящо се. Например „Ласточка“, „Среда“, „Банка“ (ресторанти в Москва).

Популярно име на кафене, което е лесно за запомняне

  1. Важно е да се вземе предвид кухнята, която се предлага на посетителите. Не трябва да наричате ресторант „При Ашот“, ако менюто включва само суши.
  2. Струва си да проверите как звучи името в разговор. Отговорът "В Икра съм" на въпроса "Къде си?" звучи по-добре от "I'm in the Groove."
  3. Името трябва да е уникално. Използването на чуждо име ще доведе до неприятни последици.

Брандинг агенция KOLORO кафене или ресторант ще предложи най-доброто и ще създаде вашето заведение.

Оригинално изписване на името на ресторанта

Какво е най-доброто име за кафене: опции

  1. Генератор на имена. В интернет можете да намерите десетки сайтове за генериране на имена за заведения от всякакъв калибър. Всичко, което трябва да направите, е да въведете име, вид продукти, които планирате да продавате, местоположение и роботът ще избере името на кафенето или ресторанта. Много генератори на имена на ресторанти просто комбинират подобно звучене или случайни думи. Това е най-простият, но не и най-успешният начин за наименуване на кафене.
  2. Когато измисляте име за кафене, първо си представете как ще изглежда, например, върху чаша или облекло на сервитьор. Ако потенциално име не пасва или изглежда неудобно, трябва да изберете друго. Например The Laughing Goat е смешно име за кафене в САЩ, което е избрано по този начин.

кафенетой Смеещ се козел("Смеещият се козел")

  1. Експериментирайте с думи: добавяйте или премахвайте букви, разменяйте или комбинирайте две думи. Например, известният готвач Волфганг Пук нарече първия си ресторант Spago. Има и ресторант "РГО" (Руско географско дружество) - за тези, които обичат да пътуват.
  2. Когато давате име на ресторант, можете да използвате значима дата от живота или любимо място. Такъв беше случаят с ресторант Attica в Мелбърн (Австралия), който беше признат за най-добрия ресторант в страната през 2017 г.
  3. Мозъчна атака с креативни хора, за да излезете със списък с оригинални заглавия. Така идва и името на кафене Кофакс. Това е съкращение от фразата "кафе във Феърфакс" (район на Лос Анджелис, САЩ). Името се появи по време на дискусия за Доджърс (бейзболен отбор на Лос Анджелис). Създателите на кафенето разбраха, че ако комбинирате фразата "Fairfax кафе", получавате Cofax, който отговаря на темата.

Разберете как работят доковете за именуване от брандираща агенция KOLORO. За да направите това, просто погледнете. Ние знаем как да кръстим кафене, така че да носи печалба.

Креативно име на кафене

Как да измислите име за кафене или ресторант: популярни методи

Когато избирате име на ресторант, трябва да имате предвид какво впечатление ще остави у клиентите. Ще бъде ли незабравимо? Могат ли да кажат името или да го запишат?

  1. Кафенето може да бъде кръстено на местоположението си. Това направиха с The French Laundry (на английски: „French Laundry” Napa Valley, Калифорния, САЩ). Това е един от най-популярните ресторанти в страната. В сградата на ресторанта през 19 век се е помещавала френска пералня. Сградата някога е била публичен дом, но собствениците на ресторанта се въздържаха да използват подобни имена.
  2. Оригиналното име на кафене за бързо хранене е името на основното ястие. По този начин клиентите ще знаят, че например в Pelmennaya ще се насладят на вкуса на ястия, приготвени от тесто с пълнеж (кнедли, кнедли, хинкали), а не на патица по пекински.

Име на семейния ресторант

  1. Кафене или ресторант е плод на въображението на собственика, така че името на собственика или скъпи за него хора може да се използва в името. Най-старото заведение за обществено хранене е открито през 1725 г. в Мадрид. Тогава се казва Ботин и е собственост на съпрузи Ботин. Докато чака решение за прием в Кралската академия по изкуствата, художникът Франсиско Гоя работи като мияч на чинии в таверната. През 19 век племенникът на последните собственици става собственик на ресторанта, така че името е променено на Sobrino de Botin. Под това име е вписан в Книгата на рекордите на Гинес. Ресторантът се превърна в едно от най-посещаваните места в Мадрид.
  2. Използването на цифри в името е друг начин да се разграничите на пазара. Например кавказкият ресторант „5642 височина“. Тази фигура е височината на най-високата точка в Европа Елбрус.
  3. Името зависи от формата на заведението. За името на антикафенето са подходящи думи, свързани с времето, например „циферблат“, местно време. Името на детското кафене трябва да използва имената на приказни герои, сладкиши и образи от света на детските фантазии: оранжева крава, Тотя Мотя.
  4. Свържете се със специалистите на брандираща агенция KOLORO. Създадохме корпоративна идентичност и уникално име на ресторанта.

Когато създавате собствен бизнес, изборът на оригинално име на фирма често се счита за почти последния елемент в списъка със задачи. Разбира се, най-красивото име на кафене не може да компенсира недостатъците в организацията на работата и разработването на методи за привличане на клиенти. Но ако го изберете правилно, можете да избегнете много проблеми и да подобрите ефективността на вашата рекламна кампания и популяризиране на вашите услуги.

Критерии за избор на име за кафене

Един от най-лесните и печеливши варианти е отварянето на собствено кафене. В някои аспекти такова заведение за хранене и отдих е подобно на ресторант, но има ограничен асортимент и може да работи в различни формати, например самообслужване, сладкарница, кафене и др. Освен това отварянето му изисква по-малко инвестиции и обслужване с изисквания на по-ниско ниво. Когато избирате име за кафене (няма значение къде се намира - в голям или малък град, град), трябва да вземете предвид основните критерии:

  1. Не предизвиквайте двусмислени асоциации или неприятни емоции.
  2. Лесен за запомняне и произнасяне, бъдете звучен.
  3. Хармонизирайте с интериорен дизайн, форма на обслужване на клиента, ниво на обслужване.
  4. Желателно е името да отразява концепцията на заведението.

Тези параметри също са от значение при избора. За да изберете бързо красиво име за вашето кафене, можете да използвате следните подходи:

  • използвайте чужда дума с подходяща семантика в зависимост от формата на заведението или руска дума, една сричка от която е преобразувана в латинска транскрипция;
  • показва името на концепцията, формата на заведението, интериора, характеристиките на обслужването, асортимента;
  • създаване на неологизми - думи или фрази, които могат да комбинират руски и чуждестранни бази;
  • избор на лесно за произнасяне, кратко име без голямо семантично натоварване;
  • игра на думи, които означават противоположни понятия;
  • игра на думи.

Когато избирате оригинално име за кафене, по-добре е да избягвате използването на лични имена (Лидия, Анна) и думи със силна емоционалност (Щастие, Мечта, Без грижи). Трябва много внимателно да избирате имена, които са свързани с исторически личности (Кафене Щирлиц, Довбуш, Пастернак, Пушкин, Ландрин), филми или произведения на изкуството (При портата на Покровски, Господа на късмета, Вишневата градина, Моби Дик, Нашият герой Време, Хачико, Турандот), географски местоположения, имена на градове (Торонто, Тибет, Тел Авив, Уиндзор). Препоръчително е да направите това само в случай на 100% комбинация с концепцията на заведението, така че оригиналното име да не изглежда твърде претенциозно и да не е в дисхармония с атмосферата в кафенето. Също така е важно да изберете име, което е хармонично по смисъл (например хижа Березка - според нас семантичната комбинация от дума, обозначаваща алпийска селска къща и вече скучното име Березка, не е много добро решение. Други примери : Старата къща, Сопрано, Революция, Олив Бийч, Му-Му, Котаракът и готвачът, Искра). И, разбира се, не трябва да избирате банални, скучни имена: Тройка, Березка, Берберис, Марципан, Младост.

съвет: когато избирате красиво име за кафене (включително бързо хранене), трябва да се уверите, че то не е взето от конкуренти или патентовано. Можете да видите списъка с работещи заведения на специализирани портали.

Примери за имена на кафенета

Името на кафенето трябва да се превърне в марка за своите собственици и посетители, да бъде лесно запомнящо се и да предизвиква положителни емоции и асоциации. Обикновено тази задача се поверява на професионалисти в областта на именуването, но ако искате да изберете оригинално име, можете да го направите сами. Представяме следните опции за красиви имена за кафенета (много позиции са подходящи и за заведения за бързо хранене):


съвет: Ако не успеете да отворите собствено заведение за бързо хранене, не бива да се отчайвате, има още много интересни и лесно осъществими идеи. Например създаване на бизнес за приготвяне и продажба на билков чай, производство на ръчен сапун, отглеждане на гъби (достига $500-1000 за 1 кг).

Когато избирате красиво име за кафене, е важно да усетите фината линия, която не трябва да преминавате, в противен случай името няма да бъде в хармония с заведението или да бъде възприето положително от посетителите (бистро Seven Cockroaches, Hannibal, LosVegas cafe, You Ate Woohoo? diner, Clockwork Eggs). Не трябва да избирате двуцифрени опции или такива, които могат да предизвикат двусмислено разбиране: кафене Paradise Hell, японска кръчма Herase, Children of the Grill. Когато създавате неологизъм за име, също не трябва да прекалявате (Night Watch, BuchenNaus, Drunken traffic cop, Deep Throat, cafe HZ - означава „добро заведение“, но предизвиква двусмислени асоциации).