Маленькая баня бизнес. Бизнес-план сауны с расчетами или как открыть сауну

Баня как бизнес интересует огромное количество предпринимателей, и все ищут ответы на целый ряд вопросов – выгодно ли это, с чего начать, как открыть?

Сегодня собственная ванная комната – обыденное явление в квартире и в частном доме. Недавно подобное удовольствие было доступно не всем, потому русская баня имела огромную популярность. В деревнях бани стояли практически на каждом участке, и это удовольствие находило своих потребителей в любое время года.

И, если раньше владельцев банных комплексов были единицы, сегодня открытие подобного заведения как для частного, так и общественного пользования – отличный бизнес.

Выбор направления

В обязательном порядке все начинается с выбора концепции, на которой будет построен весь процесс. Есть несколько вариантов – здесь и частные постройки небольшого размера, и сауны различных видов, и бани в бочке, и даже крупные общественные заведения, предназначенные для массового посещения.

Выбирать можно любой вариант по желанию – ваш будущий проект может быть баней для семейного отдыха, а может представлять собой полноценный элитный комплекс с различными видами парилок и дополнительными видами отдыха. Каждый образец необходимо сверять с финансовой моделью, которая подходит вам, и тогда любое дело принесет прибыль и удовольствие постоянным клиентам.

На первоначальном этапе важно определиться с тем, кто станет вашей целевой аудиторией. Именно на категорию людей следует ориентироваться при формировании бизнес-плана, и т.д.

Выбор типа бани

Предпринимательство сегодня позволяет комбинировать виды, но, даже несмотря на такую возможность, необходимо полностью обращаться к потребностям аудитории, которые могут изменяться в зависимости от региона. Примеры, предоставленные ниже, позволят вам выбрать категорию и грамотно произвести ее раскрутку:

• Классическая русская баня, к которой привыкло подавляющее большинство людей, предполагает температуру от 50 до 90 градусов, при этом находиться в помещении посетителю сможет до 25 минут непрерывно. Здесь удобно оказывать дополнительные услуги, такие, как массаж и использование ароматных свежих веников.
• Для бизнеса очень прибыльно открывать финские сауны с иным типом пара. Температура здесь значительно выше, а время нахождения не должно превышать десяти минут. При этом для проведения дополнительных процедур потребуется отдельное помещение.
• Турецкие бани также отличаются высокой рентабельностью и окупаемостью, при этом стены обязательно выполняются из мрамора, а за нагревание отвечает специализированный котел. Температура воздуха здесь ниже, чем в других видах, при этом влажность значительно выше, что выгодно отличает подобные бани от других.

Бани могут быть как частными, в которых проводить время люди будут узкими компаниями, а могут быть общественными, где можно встретить самых разных людей и завести знакомства. Удобно предоставлять отдельные женские парилки для представительниц слабого пола, желающих отдохнуть уединенно.

Преимущества и недостатки

Вы должны ознакомиться как с положительными, так и отрицательными аспектами подобной предпринимательской деятельности.

1. Организовать баню стоит хотя бы потому, что эта услуга во все времена считалась крайне востребованной. Независимо от вида бани человек посещает ее регулярно, проводит здесь праздники и дни рождения, просто приятно отдыхает. Баня, даже при наличии ванных комнат и дачных участков, всегда популярна у людей любого класса и финансового достатка, потому вопрос окупаемости здесь не стоит.
2. Частная баня не требует обширного земельного участка – устроить подобное заведение можно на своей земле, главное – грамотно справиться с расчетами и начинать строительство, уже имея готовый план.
3. Люди, которые организовали частную баню и уже много лет являются ее владельцем, утверждают, что для создания бизнеса не требуется больших вложений – достаточно стартового капитала, который пойдет на изготовление и производство самой бани, приобретение оборудования и обслуживание.

Главным недостатком этой сферы называют долгую окупаемость и высокие расходы за коммунальные услуги – экономить на воде у вас не получится.

Общественные бани

Не всегда предприниматель выбирает для себя сценарий, в котором баня – это частное и уединенное. Сегодня возвращается мода на общественные бани, которые известны нам из старых фильмов и рассказов старшего поколения. Выгодно ли создавать подобное заведение, какие есть особенности у подобного предприятия?

Сегодня общественная баня радикально отличается от той, что мы привыкли видеть во времена Советского Союза. Требования к ним значительно возросли, и теперь – это пространство для отдыха с большим количеством парных, уютной обстановкой и разнообразными услугами, воспользоваться которыми может любой желающий.

Учтите такие моменты:

• обязательно наличие индивидуальных душевых кабинок;
• помимо парилок, необходимо обеспечить место для отдыха;
• в здании рекомендуется организовать бассейн;
• здесь же можно реализовать продажу закусок и напитков.

Здесь предпринимателя ждет сложная бухгалтерия, а на начальном этапе нужно сделать немало вычислений. Но при грамотном подходе прибыль заведение будет приносить колоссальную. Позаботьтесь о дополнительных услугах, которые заставят клиента возвращаться к вам снова и снова, а также о вежливом и отзывчивом персонале, который оставит положительное впечатление у посетителя.

Скачайте бесплатно образец .

Документы

Создание любого частного предпринимательства предполагает обязательное оформление всей необходимой документации. Только так вы обеспечите законность своего бизнеса, избежите неприятных ситуаций, которые могут нанести серьезный финансовый ущерб. Пакет документов рекомендуется собирать заранее, так как так вы сможете открыть заведение в строго установленное вашим планом время и избежите дополнительных затрат.

Для оформления бизнеса вам придется обратиться в местную налоговую службу и получить статус индивидуального предпринимателя по части физкультурно-оздоровительных организаций. При этом вам будет установлен налог, обязательный к выплате, а все действия вы будете производить уже в качестве официально оформленного лица.

Регистрация ИП обычно стоит довольно недорого, оформляется в трехдневный срок и не требует обязательного присутствия юриста. Только после получения данного статуса вы можете заниматься деятельностью и открывать свое дело.

В дальнейшем вам придется пройти несколько инспекций, к которым относятся санитарно-эпидемиологическая и пожарная. После проверки они должны выдать бумаги, подтверждающие полное соответствие требованиям, и после этого ваша деятельность считается полностью безопасной и разрешенной.

Обратите внимание! Если ваше предприятие будет заниматься реализацией продуктов питания и алкогольной продукции, необходимо получить соответствующие разрешения. В ином случае вам грозит штраф и отсутствие возможности реализации подобной продукции.

Персонал

Вам придется подобрать сотрудников с действующей санитарной книжкой, среди которых будут следующие профессионалы:

1. Один или несколько банщиков.
2. Администратор.
3. Уборщики.
4. Персонал, обслуживающий кухню, при наличии таковой.
5. Массажист.
6. Специалист, отвечающий за инвентарь.

В статью расходов обязательно включайте заработные платы работникам, так ваша задача сильно облегчится.

Видео: домашний бизнес на русской бане.

Выгода

Расчет расходов необходимо производить в строгом соответствии с регионом, масштабами заведения. Только так можно определить стартовый капитал, разобраться с будущей прибылью.

К первоначальным расходам можно отнести следующие пункты:

При этом стоит обратить внимание на приобретение всех принадлежностей для посетителей, к которым будут относиться веники, халаты, полотенца и другие услуги. При грамотной установке цен оказание всех услуг, в том числе аренда залов, мангала и других возможностей, при средней загруженности ежемесячно вы будете получать около 220 тысяч рублей, из которых 70 тысяч – это чистая прибыль.

Баня – не только удовольствие, к получению которого стремятся сотни людей уже много лет, но и возможность зарабатывать хорошие деньги, при этом получая возможность самостоятельно проводить оздоровительные процедуры.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Уважаемые посетители, ниже представлен пример бизнес-плана бани с экономическими расчетами. Документ составлен экономистами с опытом работы и может быть использован как пример для составления своего плана проекта для предоставления его в государственные органы для получения субсидий (если там нет других требований по структуре), в банк для получения кредита или для инвестора.

К документу представлен расчет, который также можно использовать для расчета своего проекта изменив в нем лишь данные по выручке и инвестициям. Все вычисления изменятся автоматически.

Резюме

Цель - открытие с нуля общественной бани "Оазис" в городе Пермь. Заведение будет предназначаться как для семейного отдыха в отдельные дни, так и для раздельного времяпрепровождения. Ориентирована баня будет на граждан, имеющих средний доход. Данный класс является самым наиболее активно пользующийся услугами такого типа.

В зависимости от дней недели в ней будет своя программа. Наличие двух парилок: русской и турецкой, позволит каждому клиенту выбрать желаемую, в зависимости от предпочтений. Наличие небольшого бассейна будет распологать еще большему отдыху. Детская зона на улице даст возможность прекрасно отдохнуть не только взрослым, но и детям.

Инициатор проекта

Работой по открытию бани будет заниматься человек, работающий ранее в данной сфере, но ранее не имеющий опыт в открытии своей фирмы. После изучения бизнеса "изнутри" становится понятно, что данный вид отдыха имеет большой спрос, а отсутствие подобных заведений в районе, в котором планируется осуществлять деятельность, исключает наличие сильной конкуренции.

Инвестиционные расходы

Инвестиционные расходы составят 4 233 рублей. В инвестиционные расходы включаются:

• Оформление ООО - 10 тысяч рублей,
• Получение разрешений - 50 тысяч рублей.
• Приобретение земельного участка и оформление его в собственность - 750 тысяч рублей,
• Строительство бани - 1 000 тысяч рублей,
• Ремонт и подготовка к деятельности, в том числе приобретение и ввод в эксплуатацию специализированного пожарного и другого оборудования, закупка, сборка и установка мебели и предметов интерьера - 1 500 тысячи рублей,
• Устройство бассейна - 1 000 тысяч рублей.

Баня располагается на отдельном земельном участке с подъездными путями и имеет отдельный въезд.

Кроме инвестиционных расходов до выхода на безубыточную работу потребуется дополнительно вложить 901 тыс. руб.,

Финансирование проекта

Финансирование проекта будет осуществляться частично за счет собственных средств, а частично за счет средств инициатора проекта. 2 033,7 тысяч организатор проекта планирует вложить из собственных средств, из которых 1 132,7 тыс. руб. пойдет на капитальные вложения, а 901 тыс. руб. пойдет на поддержание работы бизнеса до его выхода на окупаемость. Остальные 3 100 тысяч берется в кредит под 15% годовых, залогом по кредиту первоначально будут выступать квартира и дача предпринимателя, после ввода бани в эксплуатацию залогом будет служить уже помещение и земельный участок бани, а собственность инициатора проекта будет выведена из залога.

Сроки окупаемости

Расчет произведен на 10 лет. Инфляция взята в размере 10%. После проведения расчета получены показатели эффективности:

• Срок расчета - 10 лет.
• Инфляция - 10%.
• Простой срок окупаемости - 4,33 года.
• Дисконтированный срок окупаемости - 5,25 лет.
• NPV - 4 018,35 тыс. руб.

Поставщики и подрядчики

Строительство, ремонтные работы, отделка, проведение коммуникаций будут осуществляться силами подрядной организации, которая предоставит скидку ввиду количества работ. Будет составлен график проведения работ с учетом производственных перерывов. Благодаря проведению работ одним подрядчиком все мероприятия по подготовке к открытию будут исполнены в кратчайшие сроки.

Оборудование и мебель для бани будет закуплена у поставщиков, с которыми ранее работал организатор. Они не только занимаются продажей оборудования, но и осуществляют его обслуживание, а предлагаемая этими поставщиками мебель изготовлена специально для бань, что позволяет ей длительное время оставаться как новой при достаточно тяжелых условиях эксплуатации.

Услуги

Основное назначение заведения - отдых в парилках: русской и турецкой. Будет установлена кабина инфракрасной сауны. Данное разнообразие обусловлено различными вкусами клиентов: кому-то хочется погорячее, кто-то заинтересован в оздоровлении организма, кому-то хочется расслабиться в спокойной обстановке. После прогревания организма есть возможность ободриться и нырнуть в небольшой прохладный бассейн, оснащенный подсветкой.

Общая зона отдыха включает большой стол и кухонный уголок, что позволяет привезти свои продукты, приготовить их и предложить гостям. Здесь же есть плазменный телевизор со спутниковым ТВ и оборудованием для караоке.

Наличие детской зоны на улице сделает интересным отдых для детей.

Любителям свежего воздуха понравятся мангал, беседки и качели на придомовой территории.

На ресепшене ведется продажа продуктов и алкогольной продукции, но в заведение можно приносить продукты с собой. И хотя в бане приветствуется здоровый отдых, распитие спиртных напитков разрешено, и в продаже алкоголь так же присутствует.

В Н И М А Н И Е!!!

Практика показывает, что заказав бизнес-план у специалистов вы сэкономите время, увеличите качество готового документа в 4-5 раз и увеличите шансы на получение инвестиций в 3 раза.

Инвестиционный план

Помещение

Для строительства помещения под баню приобретен земельный участок. Подготовлен проект помещения бани, который вы можете увидеть ниже:

Помещение состоит из следующих комнат:

• тамбур - 3,36 кв.м.
• коридор - 12,40 кв.м.
• кухня-гостиная - 38,73 кв.м.
• зона отдыха - 10,46 кв.м.
• русская парная - 6,25 кв.м.
• турецкая парная - 5,25 кв.м.
• моечная зона - 5,25 кв.м.
• санузел - 5,04 кв.м.
• топочная - 9,60 кв.м.
• спальня - 20,76 кв.м.

План инвестиционных работ

После строительства самого помещения бани в нем будут произведены следующие работы:

• устройство электротехнических работ, обогрева водоснабжения и отведения,
• отделочные работы - произведено утеплено помещение, установка окон, устройство полов и стен, установка дверей,
• установка нагревательного оборудования ведущих фирм-производителей,
• произведство работ по устройству бассейна,
• расстановка мебели и кухонный гарнитур.

График производимых работ показан на схеме ниже:

Таким образом все подготовительные работы по строительству, отделке и пуску в работу бани производятся за 12 месяцев.

Размер инвестиций

Стоимостное выражение расходов представлено в таблице (тыс. руб.):

Расходы будут оплачиваться как за счет средств инициатора проекта, так и за счет кредитных средств.

Маркетинговый план

Баня будет располагаться в спальном районе, поэтому было решено заранее позаботиться об информировании населения о ней. Перед началом работы бани будет запущена реклама об открытии по радио. Для постоянного напоминания о себе будут сделаны группы Вконтакте и в Одноклассниках, для описания услуг будет изготовлен сайт с фото интерьера и экстерьера, описанием услуг, контактами и предоставляемыми услугами. Кроме того, к окончанию работ будет повешена вывеска.

Кроме того, в целях привлечения клиентов на начальном этапе было решено предоставить скидки клиентам, которые посещают заведение не один раз, скидки действуют со второго посещения. С данной целью изготовлены пластиковые карты постоянного клиента, скидка при их предъявлении является накопительной от 3 до 10 процентов. При первом посещении скидка не предусмотрена, карточка только выдается клиенту. Затем, при каждом посещении скидка растет на 1% за каждую тысячу рублей. Скидочная карточка является именной, при ее получении заполняется анкета.

Дополнительно изготовлены цветные картонные визитки с информацией о заведении. Их распространяют по крупным офисам, магазинам. Так же они находятся на ресепшене бани.

Было проведено аналитическое сравнение с основными конкурентами в сегменте:

	Альпийские бани	Жаров и Паров	На Нагорном	Оазис
местонахождение	не центр	не центр	не центр	не центр
помещение	деревянное	деревянное	деревянное	деревянное
наличие парилок	русская турецкая финская	русская	русская	русская турецкая
наличие бассейна	имеется	отсутствует	отсутствует	имеется
прилегающая территория	имеется	имеется	отсутствует	имеется
максимальное количество посетителей	12	20	6	15
цена посещения	1 000 руб./час	1 400 руб./час	550 руб./час	1 200 руб./час

Наличие хорошего ремонта, бассейна и ухоженной прилегающей территории позволит нашей бане установить высокие цены на посещение клиентами. Ценовая политика на начальном этапе позволит привлечь дополнительных клиентов, а наличие услуг, которые не оказываются в других заведениях, так же будут способствовать росту посещаемости. С помощью данных приемов будет перекрыто расположение не в самом центре города.

Наличие детской зоны сделает баню привлекательней для семейного отдыха. Распределение по дням дает возможность отдохнуть именно в том коллективе, котором хочется.

Подобных заведений в Перми огромное количество. В основном то сауны, имеющие несколько отдельных номеров и предназначенные для отдыха компаний, что не дает возможности посетить заведения одному или нескольким людям, такой отдых обойдется для них очень дорого. Уровень цен в саунах и банях начинается от 100 рублей с человека за часовое прибывание и растет до 400 рублей с человека. Таким образом наша баня имеет достаточно демократичные цены и располагается ближе к нижней границе оплаты за человека.

Производственный план

Баня будет включать в себя следующие помещения:

1. 2 террассы - 11,18 и 6,68 кв.м.
2. тамбур - 3,36 кв.м.
3. коридор - 12,40 кв.м.
4. кухня-гостиная - 38,73 кв.м.
5. зона отдыха - 10,46 кв.м.
6. русская парная - 6,25 кв.м.
7. турецкая парная - 5,25 кв.м.
8. моечная зона - 5,25 кв.м.
9. помещение бассейна - 20,76 кв.м.
10. санузел - 5,04 кв.м.
11. топочная - 9,60 кв.м.
12. спальня - 20,76 кв.м.

Стоимость посещения зависит от дня недели и времени посещения:

день недели	время посещения
	утро	день	вечер	ночь
понедельник	500,00	500,00	800,00	1 000,00
вторник	500,00	500,00	800,00	1 000,00
среда	500,00	500,00	800,00	1 000,00
четверг	500,00	800,00	1 000,00	1 200,00
пятница	500,00	800,00	1 200,00	1 500,00
суббота	500,00	800,00	1 200,00	1 500,00
воскресенье	500,00	1 000,00	1 000,00	1 200,00

В связи с тем, что основной поток посетителей приходится на дни с четверга по воскресенье в эти дни установлены более высокие цены. В остальное время установленные цены значительно ниже. Планируемая средняя цена посещения заведения составит 1 200 руб./час. Исходя из этой цифры и планировалась выручка. Ниже в таблице представлена планируемая загрузка помещения по дням недели:

День	средний % загрузки
понедельник	12,50%
вторник	16,67%
среда	16,67%
четверг	16,67%
пятница	41,67%
суббота	41,67%
воскресенье	33,33%
ИТОГО	25,60%

Цены указаны за час нахождения в бане. Кроме того действует система скидок, о которой указывалось выше.

Кроме вариативности загрузки бизнеса по дням недели, в бизнесе существуют достаточно серьезные коэффициенты сезонности, которые представлены ниже:

Так, мы наблюдаем всплеск посещаемости в январе и апреле-мае, при этом достаточно серьезный спад наблюдается в летние месяцы, когда люди уезжают в отпуска и на дачи.

На ресепшене проводится продажа сопутствующих товаров, а так же продуктов питания и напитков, в том числе спиртных. Структура выручки от сдачи в аренду бани и продажи товаров выглядит следующим образом:

SWOT-анализ

В целях адекватной оценки возможностей в сфере деятельности, проведен анализ заведения.

Сильные стороны:

• Разнообразие предоставляемых услуг.
• Разнообразие парных.
• Приемлемые цены.
• Ориентация на средний класс (самый многочисленный).
• Специальная дополнительная зона для детей.

Слабые стороны:

• Наличие конкуренции.
• Большие первоначальные расходы.
• Наличие кредитной нагрузки, что резко снижает возможности для перепрофилирования бизнеса в случае неудачи.

Возможности:

• Увеличение количества клиентов.
• Открытие дополнительного бизнеса после полного погашения кредита.

Трудности:

• Возможно появление в районе подобных заведений.
• Возможно непредоставление кредитных средств банком.
• Большие требования у клиентов в связи с большим количеством предложений в сегменте.

Организационный план

Организационная форма

Деятельность будет вестись от Общества с Ограниченной Ответственностью. При этом организатор будет единственным учредителем и директором. Налоги будут оплачиваться по упрощенной системе налогообложения - 15% от базы доходы - расходы.

Сотрудники

Для осуществления деятельности необходимы: директор, администраторы, уборщицы. Количество работников и оплата их труда будет выглядеть следующим образом:

График работы персонала - сутки через двое. На смене находится один администратор и одна уборщица. Администратор отвечает на звонки, рассказывает о бане, договоравивается с клиентами. При заезде клиентов выдает им всю необходимую информацию, полотенца, тапочки и прочее, показывает помещение. Уборщица прибирает после отъезда клиентов из бани, ухаживает за прилегающей территорией.

В организации действует строгая вертикальная подчиненность, структура подчиненности представлена ниже:

Финансовый план

Для проведения расчетов предполагаются следующие макроэкономические показатели:

• Инфляция - 11%,
• Налог на прибыль - 15%,
• НДФЛ - 13%,
• Социальные отчисления - 34,2%,
• НДС - 0%,
• ставка дисконтирования (WACC) - 15%.

Финансирование проекта

Общие вложения в проект составят 5 133,7 тыс. руб. из которых 2 033,7 тыс. планирует вложить сам инициатор проекта. 1 132,7 тыс. руб. из вложений инициатора пойдут на капитальные вложения (организация юридического лица, приобретение земельного участка, мебели и оборудования, рекламу). Оставшаяся часть 3 100 тыс. руб. будет израсходована как кредит банка, который будет получен под 15% годовых, залогом по нему будет собственность инициатора проекта. После строительства и ввода в эксплуатацию бани залог будет переоформлен на баню и земельный участок находящийся под ней.

Расходы проекта

Ежемесячно будут оплачиваться расходы: оплата труда работников, налоговые платежи, коммунальные платежи, закупка продуктов, маркетинговые мероприятия, представительские расходы, прочие расходы.

Данные показатели интересны и являются стимулирующими для открытия бизнеса. Организатор имеет большие шансы на получение кредита, так как бизнес достаточно быстро окупится, а залоговое имущество гарантирует банку возврат кредитной суммы.

Кроме этого, расчетные показатели окупаемости интересны не только банку, но и частным инвесторам, которые с большой долей вероятности будут заинтересованы в участии в проекте.

Анализ рисков

Произведенные расчеты бизнес-плана бани доказывают, что данный бизнес достаточно выгоден. Но стоит так же рассмотреть ситуации, которые могут негативно повлиять на открытие или развитие деятельности:

1. Проблемы в получении кредита. Организатор не имеет опыта открытия бизнеса, поэтому для банков он будет не слишком надежным клиентом. Но имеется проект с расчетами, а так же имущество, которое оформляется в залог. В связи с чем данный вариант маловероятен.
2. Появление в районе подобного заведения. Это приведет к частичному оттоку клиентов. Хотя в нашей бане предусмотрены конкурентные цены, по сравнению с большинством аналогичных заведений. Так же существует система скидок, что делает заведение привлекательным. Вместе с тем, баня имеет многочисленные услуги для семейного отдыха и для отдыха компанией. Поэтому новоявленному конкуренту будет сложно удержать уведенных клиентов.
3. Снижение доходов населения, что приведет к уменьшению денежных средств, которые могут быть потрачены на отдых и досуг. Однако, цены в бане невысокие, а отдых при этом может быть достаточно разнообразен. В связи с этим значительного уменьшения потока клиентов не предвидится.

Выводы

Расчеты бизнес-плана бани показывают интересные показатели эффективности бизнеса и своевременный возврат кредитов. В связи с этим, данный проект будет интересен как кредитным организациям, так и частным инвесторам.

Бани испокон веков пользовались у людей популярностью. И сегодня, несмотря на почти повсеместное обеспечение населения горячей водой, этот бизнес держится на плаву.

Банный бизнес достаточно рентабелен, но и конкуренция в этой сфере высока. Перед открытием своего банного комплекса стоит изучит все нюансы и особенности ведения деятельности, составить и рассчитать предварительные затраты.

В данной статье содержатся исчерпывающие ответы на вопросы, интересующие многих начинающих бизнесменов: “Как открыть баню?” и “Как открыть сауну с нуля?”.

Первое, с чем стоит определиться, это вид бани - от этого будут зависеть и первоначальные затраты на строительство или аренду помещения, и востребованность у клиентов.

Наибольшей популярностью пользуются:

1. Русская банька на дровах;
2. Японская «Офуро»;
3. Финская сауна;
4. Турецкий «Хамам».

Большую рентабельность имеют банные комплексы, в которых расположены различные виды бань. Это могут быть как отдельно стоящие домики, так и объединенный под одной крышей комплексы.

Оценив свои финансовые способности и спрос на банные услуги, определитесь с кругом потенциальных клиентов. Это могут быть:

• семейные пары;
• вип-клиенты;
• желающие отдохнуть и улучшить самочувствие.

При открытии банного важно учитывать возможные пожелания клиента к посещаемому заведению и учитывать их, организуя дополнительные услуги помимо стандартных душевых кабинок, парилок и комнат отдыха. Это позволит получить постоянных клиентов, посещения которых составляют до 50% общей прибыли и заинтересовать новых.

Поэтапный план действий

Несмотря на многообразие видов бань, открытие любой из них имеет общие особенности. По этой причине открытие банного можно разделить на такие этапы:

1. Создание , подсчет рентабельности.
2. Поиск и аренда подходящего под ведение бизнеса помещения. Помещение также можно приобрести, но это потребует внушительных денежных вложений.
3. Консультация и получение разрешения на ввод помещения в эксплуатацию в пожарной инспекции, которая проверит безопасность материалов, вентиляции и прочих систем для окружающих.
4. Документальное оформление. Для законного ведения бизнеса требуется оформить его в налоговой инспекции (), при найме работы потребуется также посетить ФСС () и Пенсионный фонд. В таком случае бизнес подходит под определение «Физкультурно-оздоровительная деятельность» (ОКВЭД 93.04). Лицензия на ведение бизнеса не требуется, но необходимо обустроить эксплуатируемое помещение в соответствии с требованиями СанПин (2.1.2) и СНиП 31-05-2003 п.6.3.9.
5. Получение лицензии на торговлю алкоголем, если в банном комплексе планируется открытие бара.
6. Ремонт всех помещений. Важно не просто привести каждое помещение в приличный вид, но и создать особую атмосферу, располагающую к расслаблению, отдыху и приятному времяпрепровождению.
7. Приобретение инвентаря и оборудования. Основная часть денежных средств уйдет на покупку котлов, оборудование комнат отдыха и душевых.
8. Подбор
9. Проведение PR-акций и рекламных кампаний.

Сколько стоит открыть баню?

При принятии решения об открытии банного комплекса стоит учитывать собственные финансовые возможности. По самым скромным подсчетам, открытие бани с нуля обходится в 400 000 российских рублей. В эту сумму закладывается аренда помещения, его ремонт и закупка самого необходимого оборудования и инвентаря.

Баня классом выше среднего обойдется примерно в 2,5–3 раза дороже, поскольку могут потребоваться дизайнерские услуги для создания интерьера, а также – надо будет закупить больше различного оборудования.

В бизнес-план необходимо заложить и затраты на ремонт текущий (выполняется по мере необходимости, к примеру - сломался шкафчик в раздевалке или засорился бассейн) и капитальный (смена обшивки в парных, замена предметов интерьера и так далее).

Капитальный ремонт проводится каждые 4–6 лет, а его стоимость может достигать 50% от суммы первоначального ремонта. Сумма ежемесячной оплаты коммунальных услуг напрямую зависит от размера банного комплекса и его посещаемости. Эти затраты также должны быть отражены в составляемом бизнес-плане.

Несмотря на высокую популярность банного бизнеса среди предпринимателей, он весьма прибылен даже для новичков. При грамотном подходе к организации бани она окупится в течение 3–6 лет.

Выбор помещения под баню и оборудования

Для банного бизнеса правильно подобранное место размещения имеет основополагающую и определяющую роль. Максимальную прибыль можно получить от бани, расположенной:

• в спортивном или гостиничном комплексе;
• в спальном районе;
• недалеко от города, в живописном месте.

Для бани желательно выбирать помещение размером около 200 квадратных метров. На этой площади размещают:

• парилки;
• комнаты отдыха;
• раздевалки;
• джакузи;
• душевые;
• туалет.

Траты на приобретение инвентаря для сауны варьируются от 150 000 до 300 000 рублей. В их число входит покупка:

• душевых кабин;
• стульев, диванов, столов и телевизоров для комнат отдыха;
• оборудование для бассейна;
• кондиционеры;
• шкафчики и скамейки для раздевалок;
• подогрев пола.

Из инвентаря потребуются:

• запарники для веников;
• простынки;
• полотенца;
• черпаки;
• посуда и прочее.

Котел (печь) для бани - основное, что потребуется приобрести, стоимость этого оборудования достаточно высока - от 30 000 рублей. Банные печи бывают:

1. газовыми (это самый бюджетный вариант, но возможны проблемы с пожарной инспекцией при вводе банного комплекса в эксплуатацию);
2. электрические (наиболее пожаробезопасные, но ввиду высокой стоимости электроэнергии не отличаются экономностью);
3. дровяные (экологичны, безопасны, к тому же - дровяные бани пользуются исключительным спросом у клиентов).

На первых порах достаточно приобрести минимальный набор всего, что требуется для обеспечения работы сауны, а со временем докупите то, что посчитаете нужным.

Подбор персонала для бани

Перед тем как приступить к найму персонала, следует установить и согласовать график работы бани. Чаще всего, режим работы таких предприятий круглосуточный, а, значит, потребуется нанять по 2 штатные единицы на каждую должность:

1. Администратор. Его обязанности: прием звонков и заказов, контроль и организация работы смены, встреча клиентов и помощь им в выборе дополнительных услуг (если они есть).
2. Бармен. Доходность заведения повысится, если клиенты будут иметь возможность приобрести напитки и закуски к ним, не покидая банного комплекса.
3. Уборщица.
4. Охранник. Его прямые обязанности - контроль поведения посетителей, в особенности - если в банном комплексе продается спиртное.
5. Разнорабочий. Этот человек занимается заготовкой дров, уборкой прилегающей территории и прочими небольшими, но необходимыми делами.

Такой штатный состав позволит бане полноценно функционировать, оказывая клиентам основные услуги в данной сфере.

Реклама и дополнительные услуги

Ни один бизнес не может быстро развиваться, если его не рекламировать. Соответственно, оповестить население об открывающемся банном комплексе можно:

• расклеив объявления по району (этот метод подходит для небольших бань, рассчитанных на обслуживания жителей определенного микрорайона);
• на радио- и телевидении;
• разместив информацию в интернете - на городских форумах и досках объявлений;
• в печатных СМИ.

Нельзя умалять достоинство «сарафанного радио». Такой метод пиара бесплатен и очень эффективен. Большинство людей больше доверяют советам знакомых, чем сторонней рекламе.

Дополнительные услуги в банном комплексе

Увеличению посещаемости бани способствует широкий спектр предлагаемых услуг. Чем больше развлекательных, оздоровительных, лечебных и прочих видов проведения досуга вы можете предложить, тем дольше клиенты проведут времени в бане и захотят посетить ее еще не раз.

Для клиентов можно организовать:

• инфракрасную парилку;
• бильярдную;
• комнату с караоке;
• услуги массажиста;
• СПА-процедуры;
• услуги банщика.

Особой статьей дохода является продажа веников из разных пород дерева на территории банного комплекса. Эта услуга не нуждается в дополнительном документальном оформлении.

Банный бизнес не только один из самых рентабельных, но и наименее рискованный, ведь всегда найдутся люди, желающие комфортно и качественно отдохнуть душой и телом.

Как открыть баню? по ведению банного бизнеса в этом видео:

Данные заведения являются местами, где одни любят попариться, другие собраться там тесной компанией друзей и просто отдохнуть, третьи поддерживают, таким образом, свое здоровье, а есть и такие, которые посещают бани и сауны просто из-за престижа. Здесь мы рассмотрим информацию о том, как открыть сауну и/или баню, бизнес-план для неё.

На сегодняшний день в городах есть много организаций с несколькими номерами и парилкой, но есть и огромные банные комплексы. Обычно сауна предоставляет такие услуги как парилка, так же в ней сдают комнаты отдыха посуточно и почасово, оказывают различные поточные услуги, такие как массаж или СПА.

• Русская баня;
• Финская сауна;
• Турецкий «Хамам»;
• Японская баня «Офуро».

Наиболее муторной в строительстве является хамам, т.к. дерево в нем замещается камнем.

Бизнес-план

Не забывайте о том, что итоговые цифры бизнес-плана сауны для её открытия очень сильно будут зависеть от выбранного вами типа заведения. Если взять минимально возможные затраты, то хамам будет затратнее в строительстве.

Одним из вариантов является строительство банного комплекса, где обычно располагают все эти виды заведений. Но такой вариант подходит только для состоятельных городов.

Как открыть сауну/баню

Рассмотрим информацию о том, как открыть саун и баню по пунктам.

Организационно-правовые вопросы

Предположим, что свою предпринимательскую деятельность вы будете вести в виде индивидуального предпринимателя. Для вас будет приемлемым вариантом налогообложения ЕНВД, т.к. деятельность в данной сфере, согласно с разъяснительным письмом Минфина, подходит под данный вариант.

Для данной услуги подходит ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», т.к. эта группировка включает: «деятельность с целью улучшения физического состояния и обеспечения комфорта, например деятельность турецких бань, саун и парных бань, соляриев, курортов с минеральными источниками, салонов для снижения веса и похудения, массажных кабинетов, центров физической культуры и т.п.». Номером данного раздела по ОКУЕ является 019100.

Пожарные требования к баням и саунам можно рассмотреть в СНиП 31-05-2003 п.6.3.9. Регулировка отношений с санитарными органами производится на основе СанПин 2.1.2. «Проектирование, строительство и эксплуатация жилых зданий, предприятий коммунально-бытового обслуживания, учреждений образования, культуры, отдыха, спорта».

Помещение и оборудование

Лучше будет, если вы построите здание для сауны или бани с нуля, т.к. при перепланировании готового помещения и проведения в нем ремонта у вас могут возникнуть различные проблемы. Использовать для открытия помещение, где раньше была баня или сауна, также совсем не рентабельно, так как высокая влажность намного увеличит стоимость ремонта.

Начинать можно с площади 100 кв. метров, 5-ти метрового бассейна и парилки от 13-14 кв.м.

Обычно помещение делят на сектора: общая парилка и номера. Номера сауны бывают полулюкс и люкс. Основное различие между номерами люкс и обычными — расположение в одном помещении инфраструктуры. В люксе есть бассейн, раздевалка, парная, комнаты отдыха и общий зал там зонируется отдельно. В обычных номерах есть только душ, бочка и туалет, а бассейн сауны находится на улице.

Полулюксы оснащают парными с камнем и печкой на дровах, а люксовые комплексы инфракрасными электрическими саунами. Для людей, которые не любят мокрый пар, делают небольшой вариант парной с сухим паром.

Расходы на оснащение сауны будут достаточно серьезные. Их можно разделить на два вида: разовые и рассходники. Разовые приобретения – печи, декор, мебель, оборудование для бассейна. Рассходники в сауне и бане — веники, рукавицы, запарники, одноразовые тапочки, черпаки, полотенца. Стартовать можно с суммы примерно 400-600 тыс. рублей (стоимость здания в этот расчет не входит).

Рабочий персонал

Внутренний график парилки бани в сауне обычно – сутки через двое. На смену, исходя из этого, понадобится человек 4-6, всего коллектив будет до 12-18 человек. Коллектив будет состоять из администратора уборщицы, разнорабочего, охранника и массажиста. Часто охранник является одновременно и администратором.

Вообще всё зависит от вашего города и спроса на данные услуги саун, ведь в крупных городах есть крупные сауны и бани, которые работают круглосуточно и персонала у них больше. Но, в это же время, в малых городах бывает часто, что бани работают всего лишь по 12 часов и персонала у них меньше, т.к. часто один человек совмещает в себе несколько должностей.

Порядок работы и предоставляемые услуги

Бронирование сауны и номеров — стандартная услуга. Обычно клиент должен появиться за 10-15 минут до назначенного времени, если его нет, то за 5 минут снимается бронь, поскольку предоплата в данной сфере маловероятна.

Стандартные услуги, которые оказывает сауна:

• Почасовая аренда номеров и парилки, для проведения праздников посуточная.
• Лечебный и антицеллюлитный массаж, релакс-программы.
• Фитобочка и различные СПА процедуры — стоун-терапия, грязи.
• Аромотерапия, лечебные чаи, солевые ингаляции в сауне.

Резервный фонд в данной деятельности очень важен. Примерно раз в два года будет нужна замена деревянной внутренней обшивки в предбанниках и парилках, прогорают дымоходы, ломается мебель. Капитальный ремонт сауны и бани будет необходим раз в 4-5 лет. Постоянный поток клиентов и повышенная влажность способствуют этому. Стоимость его может достичь 20-30% средств, потраченных изначально на внутреннюю отделку.

Надеемся что информация о том, как открыть сауну, баню и бизнес-план для этого вам поможет в начинании вашего дела.

На сегодняшний момент частная баня – весьма актуальный и прибыльный вид бизнеса, который доступен даже для начинающего предпринимателя. Объясняется это тем, что вкладывая деньги, причем относительно небольшие, можно не бояться остаться без клиентов, так как потребительская аудитория, которая будет пользоваться такими услугами довольно-таки обширная.

К ним можно отнести и людей, занимающихся спортом, и бизнесменов, желающих после трудового дня расслабиться, снять стресс от быстрого современного жизненного темпа, и женщин, мечтающих похудеть. Словом, оздоровиться захотят многие городские жители, ведь не у всех есть возможность приобрести загородный участок и построить там для себя собственную баню, а у некоторых на это просто недостаточно времени.

Тем более, сейчас люди все больше стали понимать, что давние, натуральные и проверенные способы для улучшения своего здоровья намного эффективнее, чем прием различных препаратов, которые лечат одни и калечат другие органы. А о пользе бани написан не один трактат, поэтому можно уверенно утверждать, что предприниматель найдет своего клиента в любом случае.

Однако для успешного бизнеса одного убеждения мало. Первым делом нужна баня и бизнес-план. Именно он прояснит всю картину рентабельности данного занятия уже на начальном этапе.

Кроме этого, грамотно разработанный бизнес-план: как открыть баню, уже будет являться половиной успеха всего дела, поэтому внимание нужно уделить всем мелочам, не говоря о таких немаловажных вещах, как помещение под баню, выбор организационно-правовой формы и так далее. То есть, нюансов на первом этапе будет множество, но если не лениться и грамотно подойти ко всему, то данный вид бизнеса в итоге станет долгосрочным источником дохода.

Итак, если решено открывать банный бизнес и бизнес-план все еще отсутствует, то ниже приведена в пример инструкция. Она станет своего рода путеводителем для начинающего предпринимателя.

Обратите внимание! Бизнес любит четкость и конкретику. Если предприниматель будет действовать точно по намеченному плану, то успех дела гарантирован.

Юридические вопросы

На первом этапе сразу следует определить, какая организационно-правовая форма будет избрана. Законодательством для такого вида деятельности предусмотрено два варианта: индивидуальное предпринимательство (ИП) или общество с ограниченной ответственностью (ООО).

Регистрация ИП

В первом случае набор штата сотрудников не предусмотрен, поэтому эта форма актуальна для тех предпринимателей, которые собираются на колесах, а затем далее самостоятельно работать.

Для регистрации такой формы в налоговую инспекцию понадобится собрать следующий пакет документов (суммы и список могут меняться в зависимости от региона):

• квитанция за оплату госпошлины (около 800-900 руб.);
• заявление на регистрацию ИП, составленное в соответствии с формой Р21001 и заверенное нотариусом;
• если планируется выбирать упрощенную систему налогообложения, то потребуется написать заявление по форме № 26.2-1, в котором говорится о переходе на УСН;
• постраничные копии от внутреннего паспорта заявителя.

На рассмотрение запроса и вынос решения обычно уходит неделя. В том случае, когда вовремя забрать пакет документов не удается, налоговые органы обязуются их выслать заявителю по почте.

После этого получается разрешение от других контролирующих органов: СЭС и Пожарная охрана. Также понадобится открыть счет в банке.

Регистрация ООО

Те, кто планирует расширять в дальнейшем свой бизнес и увеличивать штат сотрудников, таким предпринимателям подойдет форма ООО. Уставной капитал при этом должен составлять не менее 10 тысяч руб. Если предприниматель будет заниматься всеми вопросами своими руками, то цена открытия фирмы (без учета консультации юристов) с такой формой ведения бизнеса будет варьироваться от 10 до 15 тыс. руб.

В этом случае для регистрации понадобится подготовить следующий перечень документов:

• заявление-прошение на регистрацию ООО в соответствии с формой 11001;
• тщательно разработанный устав ООО;
• для одного учредителя – решение об учреждении ООО, для нескольких – протокол собрания об основании юридического лица;
• квитанцию за оплату госпошлины (3-4 тыс. руб.);
• ксерокопии паспортов всех учредителей, которые должны быть обязательно заверены нотариально;
• если планируется применять упрощенную систему налогообложения, то потребуется заявление в соответствии с формой № 26.2-1 о переходе на УСН.

При положительном результате налоговая выдаст заявителю соответствующий комплект документов. После этого нужно будет изготовить печати, открыть расчетный счет в банке, сделать копии учредительных и других документов, написать заявление на имя главы территориальной управы, сделать копию о регистрации ККМ.

Также потребуется подготовить документ об аренде помещения или свидетельство о владении имуществом, получить разрешающие бумаги от Госсанэпиднадзора и Пожарной охраны.

Обратите внимание! Вне зависимости от того, какая правовая форма будет выбрана, такой бизнес будет соответствовать коду ОКВЭД 93.04, в котором эта деятельность классифицируется как «Физкультурно-оздоровительная деятельность».

Пожарная инстанция выдвигает определенные требования к баням, которые прописаны в СНиП 31-05-2993 п.6.3.9. Также есть они и у санитарных служб. Они прописаны в СанПиН 2.1.2.

Организационные вопросы

Помещение и его обустройство

Что касается помещения, то тут у предпринимателя есть два варианта: либо построить баню самостоятельно, либо взять готовое здание в аренду. На первый взгляд может показаться, что строительство будет невыгодным ().

На самом деле возведение бани с нуля намного рентабельней, поскольку подгонка старого строения под нужные параметры или его перепланировка отнимет больше времени, сил и средств. Тем более, сейчас на рынке есть для строительства довольно недорогие и, вместе с тем, качественные материалы, например профилированный брус, благодаря которому можно обойтись без возведения громоздких кирпичных зданий.

Начать банный бизнес лучше с небольшой площади – около 100 кв. м. В таком здании можно удобно расположить общую комнату отдыха, туалетное помещение, а также номера-парилки стандартные и люксовые с компактным бассейном и душем.

Обычные парные можно оснастить печкой с камнями, которая топится на дровах, а люксовые номера – специальным инфракрасным электрическим оборудованием. Словом, этой площади будет достаточно для того, чтобы оказывать услуги на должном уровне, а планировка будет зависеть от фантазии самого владельца бизнеса.

Самые большие расходы в этом бизнесе предприниматель понесет на строительство бани и на ее оснастку. Так, брусовая баня будет стоить в два раза дешевле кирпичной. Цена такой конструкции на данный момент начинается от 700 тыс. руб., в зависимости от проекта.

Затраты на оснащение делятся на два вида:

• разовые,
• постоянные.

К первой категории можно отнести покупку мебели, печей, различного оборудования, в том числе и для бассейнов. Ко второй категории относится закупка различных банных атрибутов: веники, резиновые тапочки, головные уборы, полотенца, рукавицы и запарники. Такие расходы составят в среднем 500-700 тыс. руб.

Обратите внимание! На расходных материалах в банном бизнесе можно дополнительно заработать, так как их можно закупать по оптовой цене, а продавать с наценкой.

Фото общей раздевалки в частной бане.

У владельца такого бизнеса обязательно должен быть резервный фонд, поскольку раз в несколько лет потребуется обновлять обшивку стен, реставрировать или менять мебель, менять дымоходы и так далее.

Капитальный ремонт обычно проводят через каждые 5 лет. Затраты на него обычно составляют 30% от изначально потраченной суммы на отделку помещения.

Расходы на персонал бани

Существует два готовых графика работы для бань: сутки через трое или сутки через двое. Следовательно, на смену потребуется 6 человек.

Если выбран график сутки через двое, то рабочий штат будет состоять из 12 человек, в который будут включены 2 разнорабочих, администратор, массажист, охранник, уборщица. В зависимости от масштабов бизнеса, этот список может увеличиться.

Примерные ежемесячные расходы на заработную плату персоналу:

• администратор — 28 тыс. руб.;
• разнорабочие (2 человека) – 25 тыс. руб.;
• охранник — 20 тыс. руб.;
• уборщица — 10 тыс. руб.;
• массажист – 25 тыс. руб.;
• юридическое и бухгалтерское сопровождение приходящим бухгалтером — 15 тыс. руб.

В итоге получается что общие затраты составят 123 тыс. руб. в месяц. Конечно, это только примерная сумма, так как с каждым днем ситуация на рынке труда меняется.

Услуги и рентабельность бани

Существует стандартный перечень услуг, которые могут предоставлять владельцы бань.

К ним можно отнести следующий перечень сервиса:

• предварительное бронирование;
• посуточная или почасовая аренда;
• разнообразные расслабляюще-оздоровительные мероприятия;
• различные массажи;
• СПА-процедуры;
• ароматерапия;
• лечебные фито-чаи;
• ингаляции.

На начальном этапе не следует завышать расценки за услуги. С наличием нескольких обычных парных и одного номера люкс добиться ежемесячной прибыли в 100 тыс. руб. не составит труда.

Получается, что рентабельность такого бизнеса будет составлять 10%, следовательно, окупаться он будет около 2 лет. При грамотном подходе к делу этот срок может даже сократиться.

Продвижение банного бизнеса

Не важно, составляется ли предпринимателем бизнес план банного комплекса или просто небольшой сауны, в любом случае нужно помнить, что рекламная кампания – двигатель любого дела. Поэтому пренебрегать PR-компанией ни в коем случае не следует. Для этого можно использовать объявления в проверенных печатных СМИ, интернет-ресурсы, различные баннеры и так далее.

Однако, рекламируя свои услуги, многие совершают ошибку, приукрашивая свои объявления так, что они существенно расходятся с действительностью. Это в итоге приводит к падению репутации, а она, как известно, очень важна в любом деле, так как от нее будет напрямую зависеть и наличие постоянных клиентов, следовательно, и срок окупаемости бизнеса в целом. Поэтому к PR-компании тоже нужно подходить грамотно и разумно.

Заключение

В заключение следует напомнить, что предварительное сегментирование рынка и изучение своих конкурентов будет еще одним шагом к успеху. Такой анализ поможет сделать ваш бизнес лучше и прибыльнее, а видео в этой статье станет еще одним полезным руководством к финансовому благополучию (